Domácí vaření piva

Máte rádi piva typu barrel aged, ale pro jejich výrobu vám chybí to nejdůležitější, a to dubový sud? Vyzkoušejte tyto chipsy z amerického dubu, které byly středně pražené, a...

Díky tomutu samolepícímu páskovému teploměru můžete snadno sledovat teplotu v kvasné nádobě.

Kvasnice Safbrew S-33 jsou ideální pro svrchní kvašení silnějších piv do 7,5% alkoholu - např. pro trapistická piva belgického stylu či pro kvašení v lahvích. Pivu dodají...

Safbrew T-58 s výraznými ovocnými tóny jsou ideální pro kvašení silnějších piv do 8,5%. Jsou ideální volbou i pro kvašení v lahvích. Pivu dodají kořeněný až pepřový nádech....

Švýcarské kvasnice Saflager S-189 jsou vhodné pro spodní kvašení ležáků a chuťově neutrálnějších světlých piv. Sedimentace je vysoká a míra prokvašení střední.  

Tyto německé kvasnice jsou oblíbené na spodní kvašení ležáků. Saflager W-34/70 jim dodají lehký květinově-ovocný nádech. Sedimentace je vysoká, míra prokvašení střední.    

Nádoba z bílého potravinářského plastu včetně víka. Neobsahuje otvory na vypouštěcí ventil a kvasnou zátku.

Saniclean je nepostradatelným pomocníkem při čištění výčepního zařízení i všech nástrojů na vaření piva. Pravidelná sanitace zabraňuje tvorbě nežádoucích mikroorganismů a...

Sanitační prostředek StarSan HB vám pomůže uchovat vaše pivní zařízení v té nejlepší kondici.

Tato odrůda byla vyšlechtěna v německém Hüllu v roce 2015 a doplňuje tak velmi zajímavý sortiment německých odrůd ze skupiny "flavour hops", jako je Huell Melon, Mandarina...

Chmel Citra byl vyvinutý v roce 2007 v USA společností Hop Breeding Company. Jak již jeho název napovídá, jedná se o odrůdu s výrazným citrusovým aromatem. Ve vůni se postupně...

Chmel Denali byl vyšlechtěný z odrůdy Nugget a Zeus v USA roku 2016. Jde o odrůdu s vysokým obsasehm silic a alfa kyselin. Aroma je silně citrusové, ananasové s nádechem...

Tato odrůda byla vyšlechtěná v USA společností Hop Breeding Company v roce 2014. Oblíbený je pro své výrazné ovocné aroma s tóny citrusů, tropického ovoce, melounů, ananasů a...

Galaxy je odrůda pocházející z Austrálie, která je oblíbená zejména díky své intenzivní unikátní vůni. Aroma je plné tónů citrusů, broskví a maracuji. Je ideální volbou pro...

Odrůda Melon byla vyvinuta v německém Institutu Hull v roce 2012 a je vyšlechtěna z americkkého Cascade. Vyniká příjemným aromatem ovoce, zejména jahod a melounu. Je...

Magnum je Německá odrůda chmele, která se vyšlechtila roku 1980 a pravidelně se pěstuuje od roku 1993. Jde o jeden z nejvíce hořkých chmelů. Aroma není nikterak výrazné, je...

Tento německý chmel byl vyšlechtěný v Institutu Hull v roce 2012 z americké odrůdy Cascade a samčí německé rostliny. Je pro něj typická svěží vůně skládající se z citrusů,...

Obsah alfa kyselin: 6,2%    

Alpha 10,3%

Tato americká odrůda, jež je pojmenována po finském bohu plodin - zejména ječmene a piva, byla vyvinuta z odrůdy Simcoe a vyznačuje se příjemnou hořkostí a výrazným aroma...

Tato odrůda byla vyšlechtěna v Německu v roce 2012 z šlechtitelského materiálu z Institutu Hull. Vyznačuje se specifickou ovocnou a bylinnou vůní s chladivými tóny mentolu, máty...

SAAZ, neboli žatecký poloraný červeňák, je chmel s tisíciletou tradicí v Čechách. Pro tuto nejoblíbenější odrůdu je charakteristické příjemné chmelové aroma a vyvážený poměr...

Obsah alfa 15,6% Sabro je odrůdou chmele, o které jste již jistě slyšeli. Hlasitá odezva na piva od Zichovce, Černého potoky a Sibeerie byla slyšet všude, kde se degustuje...