Domácí vaření piva

Pro Helles, Märzen, pšeničná piva, světlá piva, piva se sníženým obsahem alkoholu, nealkoholická piva a všechny zlaté až jantarově zbarvené typy piv. SPECIFIKACE MIN MAXObsah...

Pro Helles, Märzen, pšeničná piva, světlá piva, piva se sníženým obsahem alkoholu, nealkoholická piva a všechny zlaté až jantarově zbarvené typy piv. SPECIFIKACE MIN MAXObsah...

Vhodný pro tmavá pšeničná piva, tmavá vysoce fermentovaná piva, tmavá piva se sníženým obsahem alkoholu, nealkoholická piva a mnoho dalších. SPECIFIKACE MIN MAXObsah vlhkosti %...

Vhodný pro tmavá pšeničná piva, tmavá vysoce fermentovaná piva, tmavá piva se sníženým obsahem alkoholu, nealkoholická piva a mnoho dalších. SPECIFIKACE MIN MAXObsah vlhkosti %...

Německé kvasnice Safale K-97 pro svrchní kvašení se výborně hodí pro vaření piv typu ALE s nižšími estery, pro belgická pšeničná piva a pro všechna lehčí piva s obsahem alkoholu...

Tyto anglické kvasnice jsou výborné pro svrchní kvašení piv stylu ALE. Díky Safale S-04 je výsledné pivo krásně čisté s výraznou ovocnou chutí, sedimentace je vyšší a míra...

Kvasnice Safale WB-06 byly speciálně vyvinuty pro svrchní kvašení pšeničných piv bavorského typu. Pivu dodají typický nádech banánu a hřebíčku. Sedimentace je nízka, míra...

Yeast recommended to brew abbey type beers known for their high alcohol content. It ferments very fast and reveals subtle and well-balanced aromas

Kvasnice Safbrew S-33 jsou ideální pro svrchní kvašení silnějších piv do 7,5% alkoholu - např. pro trapistická piva belgického stylu či pro kvašení v lahvích. Pivu dodají...

Saflager S-23 jsou kvasnice z berlínského institutu VLB a jsou vhodnou volbou pro spodní kvašení ležáků, kterým dodají jemně ovocnou chuť. Sedimentace je vyšší, prokvašení...

Tyto německé kvasnice jsou oblíbené na spodní kvašení ležáků. Saflager W-34/70 jim dodají lehký květinově-ovocný nádech. Sedimentace je vysoká, míra prokvašení střední.    

Tato odrůda byla vyšlechtěna v USA roku 1956, na trh se však dostala až v roce 1972. Jedná se o křížence odrůdy Fuggle a ruské Serebrianky. Cascade patří mezi celosvětově...

Chmel Citra byl vyvinutý v roce 2007 v USA společností Hop Breeding Company. Jak již jeho název napovídá, jedná se o odrůdu s výrazným citrusovým aromatem. Ve vůni se postupně...

Galaxy je odrůda pocházející z Austrálie, která je oblíbená zejména díky své intenzivní unikátní vůni. Aroma je plné tónů citrusů, broskví a maracuji. Je ideální volbou pro...

Tento hořký americký chmel se pěstuje od roku 1985 a vznikl křížením odrůdy Petham Golding a USDA samčí odrůdy 63012. Jedná se o hořkou odrůdu s kořeněno-ovocným aroma, která se...

Tato odrůda byla vyvinuta americkou společností Hop Breeding v roce 2012. Vyniká výrazným ovocným aromatem a vysokým obsahem hořkých látek. Je tedy vhodná pro převážně pro piva...

Alfa: 5-8% Beta: 5-5.5% Obsah oleje: 0.8ml/100g Aroma: květinové, citron, limeta Zpracování: Granule T90    

Kategorie: Novozélandský chmel aroma: citrusové, sladké ovoce typ: univerzální chmel Alfa kyseliny: 10-13% Beta kyseliny: 6-8% Obsah oleje:...

Obsah alfa 15,6% Sabro je odrůdou chmele, o které jste již jistě slyšeli. Hlasitá odezva na piva od Zichovce, Černého potoky a Sibeerie byla slyšet všude, kde se degustuje...

Tato americká odrůda byla vyšlechtěna v roce 2000 společností Select Botanicals Group. Jde o hořký chmel s vysokým obsahem alfa kyselin, nízkým obsahem co-humulonu a netradičním...

Tento český chmel byl vyšlechtěný z odrůd Northern Brewer a ŽPČ v roce 1987 pod názvem VÚCH 71, od roku 1994 je registrován pod názvem Sládek. Hybridní genotyp Sládek se...

Plzeňský slad z Kounic z kvalitního dvouřadého ječmene je univerzální základ pro všechny pivní styly. Vyznačuje se lehce sladovou chutí s jemným medovým nádechem. Nejlépe se...

Plzeňský slad z Kounic z kvalitního dvouřadého ječmene je univerzální základ pro všechny pivní styly. Vyznačuje se lehce sladovou chutí s jemným medovým nádechem. Nejlépe se...

Světlý mnichovský slad vzniká tím, že Vídeňský slad zůstane o stupeň dále v peci. Dodatečné teplo podporuje reakce melanoidinu za vzniku bohaté chuti chlebové kůrky. Jako základ...