Domácí vaření piva
Nejprodávanější
Německé kvasnice Safale K-97 pro svrchní kvašení se výborně hodí pro vaření piv typu ALE s nižšími estery, pro belgická pšeničná piva a pro všechna lehčí piva s obsahem alkoholu...
Safale US-05 jsou americké ejlové kvasnice pro svrchní kvašení s lehkými ovocnými tóny. Hodí se pro americká piva v kombinaci s americkými chmely, kde díky těmto kvasnicím...
Kvasnice Safale WB-06 byly speciálně vyvinuty pro svrchní kvašení pšeničných piv bavorského typu. Pivu dodají typický nádech banánu a hřebíčku. Sedimentace je nízka, míra...
Yeast recommended to brew abbey type beers known for their high alcohol content. It ferments very fast and reveals subtle and well-balanced aromas
Tato poměrně mladá odrůda chmele byla přestavena v USA společností Virgil Gamache Farms. Jedná se o aromatickou odrůdu, která je společně s chmelem Citra jednou z...
Tato odrůda byla vyšlechtěna v USA roku 1956, na trh se však dostala až v roce 1972. Jedná se o křížence odrůdy Fuggle a ruské Serebrianky. Cascade patří mezi celosvětově...
Americká odrůda chmele Centennial, která se pěstuje od roku 1990, je někde též nazývána Super Cascade, jemuž je aromaticky nejblíže. Vyznačuje se však vyšším podílem alfa...
Chmel Citra byl vyvinutý v roce 2007 v USA společností Hop Breeding Company. Jak již jeho název napovídá, jedná se o odrůdu s výrazným citrusovým aromatem. Ve vůni se postupně...
Tento hořký americký chmel se pěstuje od roku 1985 a vznikl křížením odrůdy Petham Golding a USDA samčí odrůdy 63012. Jedná se o hořkou odrůdu s kořeněno-ovocným aroma,...
SAAZ, neboli žatecký poloraný červeňák, je chmel s tisíciletou tradicí v Čechách. Pro tuto nejoblíbenější odrůdu je charakteristické příjemné chmelové aroma a vyvážený poměr...
Obsah alfa 15,6% Sabro je odrůdou chmele, o které jste již jistě slyšeli. Hlasitá odezva na piva od Zichovce, Černého potoky a Sibeerie byla slyšet všude, kde se degustuje...
Tato americká odrůda byla vyšlechtěna v roce 2000 společností Select Botanicals Group. Jde o hořký chmel s vysokým obsahem alfa kyselin, nízkým obsahem co-humulonu a...
Plzeňský slad z Kounic z kvalitního dvouřadého ječmene je univerzální základ pro všechny pivní styly. Vyznačuje se lehce sladovou chutí s jemným medovým nádechem. Nejlépe se...
Plzeňský slad z Kounic z kvalitního dvouřadého ječmene je univerzální základ pro všechny pivní styly. Vyznačuje se lehce sladovou chutí s jemným medovým nádechem. Nejlépe se...
Laktóza je nezkvasitelný mléčný cukr - kvasinky ji nedokáží zpracovat a laktóza tak v pivu zanechá příjemně sladkou chuť a úžasně jemnou, krémovou strukturu. Laktózu nejvíce...
Maltóza je vysušená sladina neboli kvasný cukr, který může při vaření piva nahradit klasický cukr. Je potravou pro kvasnice a pivu dodá plné bohaté tělo. Maltózu nejvíce...
Přenosný refraktometr neboli pivovarnický cukroměr na měření mladiny.
Pivní refraktometr neboli pivovarský cukroměr typu RHB-32SGATC na měření mladiny.
Homebrewing neboli domácí vaření piva se stalo koníčkem mnoha Čechů. Stále více a více nadšených pivařů zkouší vařit své domácí pivo, které je vždy originál. A co vy, už máte také za sebou první pokusy? U nás naleznete velký výběr sladů, chmelů a kvasnic potřebných pro domovarnictví.