Domácí vaření piva
Homebrewing neboli domácí vaření piva se stalo koníčkem mnoha Čechů. Stále více a více nadšených pivařů zkouší vařit své domácí pivo, které je vždy originál. A co vy, už máte také za sebou první pokusy? U nás naleznete velký výběr sladů, chmelů a kvasnic potřebných pro domovarnictví.
Máte rádi piva typu barrel aged, ale pro jejich výrobu vám chybí to nejdůležitější, a to dubový sud? Vyzkoušejte tyto chipsy z amerického dubu, které byly středně pražené, a...
Digitální teploměr je nepostradatelný pomocník při vaření piva. Pracuje rychle a přesně.
Německé kvasnice Safale K-97 pro svrchní kvašení se výborně hodí pro vaření piv typu ALE s nižšími estery, pro belgická pšeničná piva a pro všechna lehčí piva s obsahem...
Tyto anglické kvasnice jsou výborné pro svrchní kvašení piv stylu ALE. Díky Safale S-04 je výsledné pivo krásně čisté s výraznou ovocnou chutí, sedimentace je vyšší a míra...
Safale US-05 jsou americké ejlové kvasnice pro svrchní kvašení s lehkými ovocnými tóny. Hodí se pro americká piva v kombinaci s americkými chmely, kde díky těmto kvasnicím...
Kvasnice Safbrew S-33 jsou ideální pro svrchní kvašení silnějších piv do 7,5% alkoholu - např. pro trapistická piva belgického stylu či pro kvašení v lahvích. Pivu dodají...
Švýcarské kvasnice Saflager S-189 jsou vhodné pro spodní kvašení ležáků a chuťově neutrálnějších světlých piv. Sedimentace je vysoká a míra prokvašení střední.
Saflager S-23 jsou kvasnice z berlínského institutu VLB a jsou vhodnou volbou pro spodní kvašení ležáků, kterým dodají jemně ovocnou chuť. Sedimentace je vyšší, prokvašení...
Tyto německé kvasnice jsou oblíbené na spodní kvašení ležáků. Saflager W-34/70 jim dodají lehký květinově-ovocný nádech. Sedimentace je vysoká, míra prokvašení střední.
Nádoba z bílého potravinářského plastu včetně víka. Neobsahuje otvory na vypouštěcí ventil a kvasnou zátku.
Saniclean je nepostradatelným pomocníkem při čištění výčepního zařízení i všech nástrojů na vaření piva. Pravidelná sanitace zabraňuje tvorbě nežádoucích mikroorganismů a...
