Ovocná a ochucená piva

Pro tento Druif bylo použito víno německé odrůdy Dornfelder pěstované v Belgii s jednoletým a dvouletým Lambikem v poměru 53:47. Nejprve byla hroznová šťáva smíchána s mladým...

Pro tento Druif bylo použito víno německé odrůdy Muscaris (kříženec odrůd Solaris a Muskateller), 15měsíční a 3letý Lambik. Nejprve byla hroznová šťáva smíchána s mladším...

Vyhlášený pivovar 3 Fonteinen opět potvrzuje, že i když je mistrem v tradičních Lambicích, nejsou mu cizí ani zajímavé a inovativní postupy. Toto pivo je blendem jejich Krieku a...

Zcela přírodní 3 Fonteinen Framboos Oogst 2019 je výsledkem macerace ručně sbíraných celých malin, které dozrávaly na mladém Lambiku po dobu tří měsíců v poměru 1 kg/l. Malinový...

Zcela přírodní 3 Fonteinen Framboos Oogst 2019 je výsledkem macerace ručně sbíraných celých malin, které dozrávaly na mladém Lambiku po dobu tří měsíců v poměru 1 kg/l. Malinový...

Zcela přírodní 3 Fonteinen Framboos Oogst 2019 je výsledkem macerace ručně sbíraných celých malin, které dozrávaly na mladém Lambiku po dobu tří měsíců v poměru 1 kg/l. Malinový...

Hommage od legendárního belgického pivovaru 3 Fonteinen vzdává hold dvěma lambikovým podstylům – Framboise a Krieku. Toto pivo vzniká macerací ručně sbíraných celých višní a...

Hommage od legendárního belgického pivovaru 3 Fonteinen vzdává hold dvěma lambikovým podstylům – Framboise a Krieku. Toto pivo vzniká macerací ručně sbíraných celých višní a...

Hommage od legendárního belgického pivovaru 3 Fonteinen vzdává hold dvěma lambikovým podstylům – Framboise a Krieku. Toto pivo vzniká macerací ručně sbíraných celých višní a...

Intens Rood (Intense Red) je poctivý Kriek – tedy Lambik s višněmi – od legendárního pivovaru 3 Fonteinen. Nejprve byl původní Lambik macerován s višněmi v poměru 1 kilogram...

Další ze zajímavých blendů belgického pivovaru 3 Fonteinen. Tento Kriek vznikl macerováním višní částečně na rašelinovém Lambiku (dozrávaném v sudech po Pedro Ximenez Sherry) a...

Toto výjimečné pivo vzniklo z mladého lambiku, který dozrával na višních minimálně 4 měsíce. Poté ještě následovalo minimálně 5 měsíců spontánního kvašení v lahvích. Výsledkem...

Tento Oude Kriek byl macerován s višněmi téměř jedenáct měsíců. Při maceraci byly použity jednoleté a dvouleté Lambiky. Ty byla dále bledovány také s jednoletými, dvouletými a...

Středně plný a příjemně pražený Stout s kávou.

Správně lehký a svěže kyselý Berliner Weisse s bílými hrozny.

Legendární belgický pivovar Alvinne představuje svůj lehký, ale intenzivně kyselý Berliner Weisse s borůvkami.

Lehký, ale intenzivně kyselý Berliner Weisse s kdoulemi.

Tato verze oblíbeného Flemish Sour Ale jménem Phi byla macerována s uzeným ananasem, který dodal tradičnímu základu osvěžující dotek tropického ovoce a nakouřené aroma.

Sigma Wild Forest vyvolává atmosféru temného a divokého lesa, který je zároveň plný výborných darů přírody. Jedná se o Dark Sour Ale, který byl macerován lesními plody, a to...

Základ piva Wild West od belgického pivovaru Alvinne tvoří jejich populární Omega ve stylu Flemish Sour Ale. Tato verze byla následně dozrávána v dřevěných sudech po červeném...

Halloweenská piva nemusí být jen dýňová. Very Merry Scary je tmavý Sour Ale s poctivou porcí borůvek, ostružin a šalvěje, která ovocnému pivu dodává netradiční bylinnou vůni.

Další pivo z Antošovy série kyseláčů Very Merry sází na dnes již klasickou kombinaci manga a marakuji, které se krásně doplňují se svými tropicky sladkými a kyselými chutěmi.

Nechte zrát základní lambik jeden rok a pak do něj přidejte opravdu hodně velké množství čerstvých višní a nechte, ať se to v sudech dál krásně maceruje. Potom nalahvujte a...