Raritní styly

Máte chuť na něco opravdu netradičního? Pak je tady Cuvée D'Erpigny, barley wine, z belgického pivovaru Alvinne. Vůně i chuť je sladová i příjemně nakyslá zároveň. Rozpoznat...

Kyselý sourozenec Cuvéé Sofie, který je vylepšený o přídavek rebarbory. Vůně i chuť je divoká a funky, jak jsme u piv tohoto pivovaru zvyklí. Osvěžující kyselkavost, chuť...

Tento belgický, výjimenčně silný kousek byl uvařen ve stylu barley wine. Zaujme vás svoji výraznou vůní sladkého karamelu a sušeného ovoce. V chuti se snoubí tóny zralého ovoce...

Sour'ire znamená v češtině úsměv. A pokud máte rádi netypické kyseláče, tak toto pivo vám ho na tváři zaručeně vykouzlí. Polotmavý Sour'ire De Mortagne zrál v dubových sudech a...

Kriek je kyselejší sourozenec Sour'ire De Mortagne. Opět zrál v dubových sudech a do receptury byly přidány třesně, což se projevilo na výsledné chuti piva. Barva je temná s...

Wild West Grape je další povedený kousek belgického pivovaru Alvinne. Toto pivo zrálo 6 měsíců v dubových sudech po červeném víně, což krásně ovlivnilo jeho výslednou chuť....

Tento belgický Sour Ale má za sebou 6 měsíců zrání v dubových sudech po červeném víně a další 3 měsíce na švěstkách. Není tedy překvapením, že víno a švestky jsou velmi výrazné...

Na tomto kyselém skvostu se podílelo 8 pivovarů. Jedná se o směs ročních, dvouletých a tříletých lambiků, která byla speciálně vyrobena k letošnímu 12. výročí festivalu Toer de...

Suché a šumivé Biere Brut s 11,5 % alkoholu refermentované šampaňskými kvasnicemi.

Rustic Lager is not Lager reinvented, it’s Lager remembered. Brewed using a blend of our house yeast, with an amber colour from 100% British malt and a dry hop bitterness from...

Cascade je pivovar z amerického Portlandu, který si připravil opravdovou specialitku - blend klasického blond ejlu s pšeničným, který zrál 14 měsíců v dubových sudech se žlutými...

Esence Vánoc v jedné lahvi! Pšeničný speciál Gingerbread uvařili sládci z Clocku ve spolupráci s královehradeckou čokoládovnou Jordi's. Je to jejich již 2. spolupráce a i tento...

Weizenbock je německý pivní styl. Weizen znamená pšenice, Bock znamená kozel, ale také silné sladové pivo, které je vařeno především pro zimní období. Ve vůni najdeme hřebíček,...