Belgické pivo

Směs jednoletých, dvouletých a tříletých Lambiků, které kvasily a dozrávaly v dubových sudech. Původně se tedy mělo jednat o Oude Geuze, avšak kvůli vysokému podílu starších...

Pro tento Druif bylo použito víno německé odrůdy Dornfelder pěstované v Belgii s jednoletým a dvouletým Lambikem v poměru 53:47. Nejprve byla hroznová šťáva smíchána s mladým...

Pro tento Druif bylo použito víno německé odrůdy Muscaris (kříženec odrůd Solaris a Muskateller), 15měsíční a 3letý Lambik. Nejprve byla hroznová šťáva smíchána s mladším...

Vyhlášený pivovar 3 Fonteinen opět potvrzuje, že i když je mistrem v tradičních Lambicích, nejsou mu cizí ani zajímavé a inovativní postupy. Toto pivo je blendem jejich Krieku a...

Zcela přírodní 3 Fonteinen Framboos Oogst 2019 je výsledkem macerace ručně sbíraných celých malin, které dozrávaly na mladém Lambiku po dobu tří měsíců v poměru 1 kg/l. Malinový...

Zcela přírodní 3 Fonteinen Framboos Oogst 2019 je výsledkem macerace ručně sbíraných celých malin, které dozrávaly na mladém Lambiku po dobu tří měsíců v poměru 1 kg/l. Malinový...

Jedinečný blend jednoletých, dvouletých, tříletých a nezvykle dokonce čtyřletých Lambiků, které kvasily a dozrávaly v dubových sudech. Původně se tedy mělo jednat o Oude Geuze,...

Hommage od legendárního belgického pivovaru 3 Fonteinen vzdává hold dvěma lambikovým podstylům – Framboise a Krieku. Toto pivo vzniká macerací ručně sbíraných celých višní a...

Hommage od legendárního belgického pivovaru 3 Fonteinen vzdává hold dvěma lambikovým podstylům – Framboise a Krieku. Toto pivo vzniká macerací ručně sbíraných celých višní a...

Intens Rood (Intense Red) je poctivý Kriek – tedy Lambik s višněmi – od legendárního pivovaru 3 Fonteinen. Nejprve byl původní Lambik macerován s višněmi v poměru 1 kilogram...

Další ze zajímavých blendů belgického pivovaru 3 Fonteinen. Tento Kriek vznikl macerováním višní částečně na rašelinovém Lambiku (dozrávaném v sudech po Pedro Ximenez Sherry) a...

Tento Oude Kriek byl macerován s višněmi téměř jedenáct měsíců. Při maceraci byly použity jednoleté a dvouleté Lambiky. Ty byla dále bledovány také s jednoletými, dvouletými a...

Toto pivo z dílny belgického pivovaru Abbaye des Rocs má vynikající hodnocení na ratebeer.com. A není se čemu divit. V komplexní chuti spolu krásně ladí tóny sušeného ovoce,...

Trappistes 10 je trapistické pivo z klášteru z Rochefort, které skvěle představuje belgický pivní styl Quadrupel. Aroma je nasládlé, karamelové s nádechem sušeného ovoce. V...

Rochefort Trappistes 6 je tradiční belgický Dubbel polotmavé barvy vařený trapistickými mnichy v klášteře Notre-Dame de Saint-Rémy v jižní Belgii.

Další vyladěný kousek z trapistického pivovaru Rochefort! Trappistes 8 je zajímavě kořeněný belgický silák, který v zimě pořádně zahřeje. Na jazyku rozpoznáte tóny kandovaného...

Lehký, ale intenzivně kyselý Berliner Weisse s kdoulemi.

Základem piva Cuvée Freddy od belgického pivovaru Alvinne je jejich legendární Sigma ve stylu Flanders Oud Bruin. Ta byla následně dozrávána v dřevěných sudech po červeném vínu,...

Omega je světlý Flemish Sour Ale kyselkavých chutí s domácím kmenem kvasnic Morpheus, který si pivovar Alvinne vyšlechtil. Ve vůni najdete jahody a bílé broskve, odstíny...

Čistý Flemish Sour Ale, který v pivovaru Alvinne funguje jako základ pro mnohá ochucená či barrel-aged piva. Na jeho fermentaci používají v Alvinne vlastní kmen kvasnic, který...

Sigma Wild Forest vyvolává atmosféru temného a divokého lesa, který je zároveň plný výborných darů přírody. Jedná se o Dark Sour Ale, který byl macerován lesními plody, a to...

Říkáte si, proč jméno piva od belgického pivovaru zní tak skandinávsky? Důvod je tento – Torbjorn a Henrik jsou dva Švédové, kteří jsou velkými fanoušky pivovaru Alvinne, a to...

Tento belgický Ale má jasnou jantarovou barvu, krémovou pěnou, jemné ovocné a sladové aroma. Lze cítit banán až tóny exotického ovoce jako je mango a ananas, lehce...