Sour/Lambic/Wild Ale
Nejprodávanější
3 Fonteinen Framboos is the result of macerating hand-picked whole raspberries on young lambic for at least four months, in a proportion of one kilogram of fruit per litre of...
Intens Rood (Intense Red) je poctivý Kriek – tedy Lambik s višněmi – od legendárního pivovaru 3 Fonteinen. Nejprve byl původní Lambik macerován s višněmi v poměru 1 kilogram...
Spontánně kvašené, 100% přírodní, autentické, elegantní. Takový je tento belgický kyseláč smíchaný z různě starých lambiků. Má lehce zkalenou tmavě zlatou barvu a voní po...
Oude Gueuze z belgického pivovaru 3 Fonteinen vzniklo smícháním ročního, dvouletého a tříletého lambiku, které zrály v dubových sudech. Směs následně spontánně kvasila v lahvích...
Kompletně přírodní Lambik dozrávaný s višněmi, podíl ovoce tvoří 35 %.
Legendární belgický pivovar Alvinne představuje svůj lehký, ale intenzivně kyselý Berliner Weisse s borůvkami.
Tento belgický silák jistě nadchne všechny příznivce kyseláčů. Pivo zrálo půl roku v sudech po červeném víně ze Saint-Émilion, což se projevuje i v jeho chuti. Kromě nádechu...
Již druhá verze piva Never Surrender od belgického pivovaru Alvinne je překvapivě lehký Blond Sour Ale s 6 % alkoholu, který dozrával v sudech po sicilském fortifikovaném víně...
Omega je světlý Flemish Sour Ale kyselkavých chutí s domácím kmenem kvasnic Morpheus, který si pivovar Alvinne vyšlechtil. Ve vůni najdete jahody a bílé broskve, odstíny...
Sigma Wild Forest vyvolává atmosféru temného a divokého lesa, který je zároveň plný výborných darů přírody. Jedná se o Dark Sour Ale, který byl macerován lesními plody, a to...
Říkáte si, proč jméno piva od belgického pivovaru zní tak skandinávsky? Důvod je tento – Torbjorn a Henrik jsou dva Švédové, kteří jsou velkými fanoušky pivovaru Alvinne, a to...
Výborný kyselý ejl od pivovaru Antoš. Navzdory své kyselosti je příjemně jemný díky přidání laktózy a ovesných vloček. A je jahodový. Opravdu jahodový. Nejen, že pivu jahody...
Sour Station je série lehkých, krásně osvěžujících a pořádně kyselých Berliner Weisse od prostějovského pivovaru Axiom. V tomto provedení najdeme kromě ovoce také koření –...
Opět se jedná o lahodnou směs různě starých lambiků. Základ tvoří lehký lambic a je smíchán se silným starším lambikem a mladým lambikem, díky kterému pivo ještě dále lépe...
Na tomto kyselém skvostu se podílelo 8 pivovarů. Jedná se o směs ročních, dvouletých a tříletých lambiků, která byla speciálně vyrobena k letošnímu 12. výročí festivalu Toer de...
Luxusní záležitost od belgického pivovaru Boon. Do jednoho roku starého lambiku přidali v pivovaru hodně zralé višně a nechali ho dlouho zrát v klasických dubových sudech. Poté...
Toto vynikající gueuze je vzniklo smícháním různě starých lambiků v pivovaru Boon. Většinu tvoří mírný 1,5 roční lambik, který je doplněn silným 3 letým a zároveň velmi mladým...
Nechte zrát základní lambik jeden rok a pak do něj přidejte opravdu hodně velké množství čerstvých višní a nechte, ať se to v sudech dál krásně maceruje. Potom nalahvujte a...
Legendární belgický pivovar Boon a jejich trpký stařený Kriek, na jehož výrobu byly použity višně odrůdy Schaarbeekse.
Extrémně ovocný Sour Ale s ostružinami, malinoostružinami a třešněmi. Oproti současnému trendu amerických kyseláčů zde není laktóza, takže si jej může vychutnat opravdu každý....
Přestože je americký pivovar Burley Oak známý především svou Pastry Sour sérií J.R.E.A.M., nemůžeme zapomenout ani na klasičtější kyseláče v sérii Jelly Not Jam, která je díky...
Další fantastický Pastry Sour Ale z dezertní série J.R.E.A.M., tentokrát s obrovským množstvím malin a broskví spolu se skořicí, třtinovým cukrem a vanilkou. Sladké osvěžení s...
Tentokrát se v cukrárenské sérii J.R.E.A.M. od amerického pivovaru Burley Oak představuje výborný Pastry Sour Ale s jahodami, citrónem a marshmallows. Jak jsme již zvyklí, toto...