Tyto anglické kvasnice jsou výborné pro svrchní kvašení piv stylu ALE. Díky Safale S-04 je výsledné pivo krásně čisté s výraznou ovocnou chutí, sedimentace je vyšší a míra...
Safbrew T-58 s výraznými ovocnými tóny jsou ideální pro kvašení silnějších piv do 8,5%. Jsou ideální volbou i pro kvašení v lahvích. Pivu dodají kořeněný až pepřový nádech....
Švýcarské kvasnice Saflager S-189 jsou vhodné pro spodní kvašení ležáků a chuťově neutrálnějších světlých piv. Sedimentace je vysoká a míra prokvašení střední.
Saflager S-23 jsou kvasnice z berlínského institutu VLB a jsou vhodnou volbou pro spodní kvašení ležáků, kterým dodají jemně ovocnou chuť. Sedimentace je vyšší, prokvašení...
Tyto německé kvasnice jsou oblíbené na spodní kvašení ležáků. Saflager W-34/70 jim dodají lehký květinově-ovocný nádech. Sedimentace je vysoká, míra prokvašení střední.
Německé kvasnice Safale K-97 pro svrchní kvašení se výborně hodí pro vaření piv typu ALE s nižšími estery, pro belgická pšeničná piva a pro všechna lehčí piva s obsahem alkoholu...
Safale US-05 jsou americké ejlové kvasnice pro svrchní kvašení s lehkými ovocnými tóny. Hodí se pro americká piva v kombinaci s americkými chmely, kde díky těmto kvasnicím...
Kvasnice Safbrew S-33 jsou ideální pro svrchní kvašení silnějších piv do 7,5% alkoholu - např. pro trapistická piva belgického stylu či pro kvašení v lahvích. Pivu dodají...
Tyto tekuté kvasnice jsou vhodné především na vaření piva Brut IPA nebo Champagne Beer, protože především umí odstranit zbytkový cukr a umožňují tak dosáhnout suché chuti v...
První vyprodukované kvasnice od firmy White Labs v roce 1995 byly právě tyto tekuté WLP001 California Ale Yeast. Jsou známé především svými čistými chutěmi a schopností...
Tyto tekuté kvasnice of firmy White Labs jsou nejvhodnější na vaření amerických pivních stylů. Svými vlastnostmi jsou hodně podobné univerzálním WLP001, ale oproti nim...
Tyto kvasnice od firmy White Labs se výborně hodí na vaření světlých anglických ejlů a bitter stylů a zároveň také na tmavá sladová piva, jako jsou brown ejly nebo portery. Mají...
Další tekuté kvasnice od firmy White Labs. Tentokrát se jedná o směs kvasnic společně s jejich univerzálními kvasnice WLP001, která vyniká svým čistým kvašením neutrálním...
Tyhle kvasinky jsou svým středním esterovým profilem podobné kvasinkám East Coast Ale Yeast, ale hodí se spíše na hezky zakalené New England IPA. Zanechávají totiž lehkou...
Tato úžasná směs kvasinek od firmy White Labs je naprosto ideální na zakalená piva s tropickými estery, takže nejpravděpodobněji na piva stylu New England IPA. Piva jsou poté...
A máme tu další tekuté kvasnice od firmy White Labs. Mají jedinečný chuťový profil a příjemné tělo. Jedná se o kvasnice, které jsou jako ideální pro vaření IPA, hlavně tedy New...
Jak už možná název trochu napoví, tyto tekuté kvasnice se používají při výrobě tradičných německých pšeničných piv. Jsou charakteristické svými banánovými a hřebíčkovými tóny a...
Tekuté kvasnice s ovocnými estery a charakteristickou vůní a chutí hřebíčku v hotovém pivu. Tyto kvasinky umí rychle kvasit a také dobře fungují při vyšších teplotách. Již dle...
Jedná se o unikátní mix kvasinek Brettanomyces a Saccharomyces a bakteriálních kmenů Lactobacillus a Pediococcus. Nebojte, jestli vám tohle třeba nic moc neprozradilo, tak se...
Tato směs, stejně jako WLP655 Belgian Sour, obsahuje kvasinky Brettanomyces a Saccharomyces a bakterie Lactobacillus a Pediococcus. Původně byla tato směs používání na vaření...
Tato směs kvasnic byla inspirována americkými pivovarníky, kteří vařili piva na styl belgických ejlů. Ve směsi je obsažen klasický kmen kvasinek na farmhouse ejl a také kvasinky...
Uvařit klasický dobrý ležák není úplně jednoduché, ale pomoct vám s tím mohou tyto tekuté kvasnice od firmy White Labs, které se používají právě na výrobu klasického piva...