Chmel

Tato poměrně mladá odrůda chmele byla přestavena v USA společností Virgil Gamache Farms. Jedná se o aromatickou odrůdu, která je společně s chmelem Citra jednou z...

Tento německý chmel byl vyšlechtěn v Institutu Hull roku 2015. Vznikl křížením odrůdy Herkules s neznámými divokými samčími chmeli. Chmel Ariana se od ostatních liší svým...

Tato odrůda byla vyšlechtěna v německém Hüllu v roce 2015 a doplňuje tak velmi zajímavý sortiment německých odrůd ze skupiny "flavour hops", jako je Huell Melon, Mandarina...

Tato odrůda byla vyšlechtěna v USA roku 1956, na trh se však dostala až v roce 1972. Jedná se o křížence odrůdy Fuggle a ruské Serebrianky. Cascade patří mezi celosvětově...

Americká odrůda chmele Centennial, která se pěstuje od roku 1990, je někde též nazývána Super Cascade, jemuž je aromaticky nejblíže. Vyznačuje se však vyšším podílem alfa...

Chmel Citra byl vyvinutý v roce 2007 v USA společností Hop Breeding Company. Jak již jeho název napovídá, jedná se o odrůdu s výrazným citrusovým aromatem. Ve vůni se postupně...

Chmel Denali byl vyšlechtěný z odrůdy Nugget a Zeus v USA roku 2016. Jde o odrůdu s vysokým obsasehm silic a alfa kyselin. Aroma je silně citrusové, ananasové s nádechem...

Tato odrůda byla vyšlechtěná v USA společností Hop Breeding Company v roce 2014. Oblíbený je pro své výrazné ovocné aroma s tóny citrusů, tropického ovoce, melounů, ananasů a...

Odrůda Melon byla vyvinuta v německém Institutu Hull v roce 2012 a je vyšlechtěna z americkkého Cascade. Vyniká příjemným aromatem ovoce, zejména jahod a melounu. Je...

Tento hořký americký chmel se pěstuje od roku 1985 a vznikl křížením odrůdy Petham Golding a USDA samčí odrůdy 63012. Jedná se o hořkou odrůdu s kořeněno-ovocným aroma,...

Americký chmel Idaho 7. Alfa kyseliny: 13,8 %.

Magnum je Německá odrůda chmele, která se vyšlechtila roku 1980 a pravidelně se pěstuuje od roku 1993. Jde o jeden z nejvíce hořkých chmelů. Aroma není nikterak výrazné, je...

Tento německý chmel byl vyšlechtěný v Institutu Hull v roce 2012 z americké odrůdy Cascade a samčí německé rostliny. Je pro něj typická svěží vůně skládající se z citrusů,...

Obsah alfa kyselin: 6,2%    

Tato americká odrůda, jež je pojmenována po finském bohu plodin - zejména ječmene a piva, byla vyvinuta z odrůdy Simcoe a vyznačuje se příjemnou hořkostí a výrazným aroma...

Tato odrůda byla vyšlechtěna v Německu v roce 2012 z šlechtitelského materiálu z Institutu Hull. Vyznačuje se specifickou ovocnou a bylinnou vůní s chladivými tóny mentolu, máty...

SAAZ, neboli žatecký poloraný červeňák, je chmel s tisíciletou tradicí v Čechách. Pro tuto nejoblíbenější odrůdu je charakteristické příjemné chmelové aroma a vyvážený poměr...

Obsah alfa 15,6% Sabro je odrůdou chmele, o které jste již jistě slyšeli. Hlasitá odezva na piva od Zichovce, Černého potoky a Sibeerie byla slyšet všude, kde se degustuje...

Tato americká odrůda byla vyšlechtěna v roce 2000 společností Select Botanicals Group. Jde o hořký chmel s vysokým obsahem alfa kyselin, nízkým obsahem co-humulonu a...

Tento český chmel byl vyšlechtěný z odrůd Northern Brewer a ŽPČ v roce 1987 pod názvem VÚCH 71, od roku 1994 je registrován pod názvem Sládek. Hybridní genotyp Sládek se...

Sorachi je původně japonský chmel z roku 1984. Znovu uveden na trh byl až v roce 2000 americkými pěstiteli. Jedná se o mix mezi žateckým červeňákem, japonským Beikei a Brewer's...