Osobní odběr PO-NE Slavíkova 1047/10, Praha. Pro odeslání objednávky musíte souhlasit, že jste starší 18 let.

Pšeničná piva

          Pšeničná piva, která měla v 16. století v českých zemích dominantní pozici, jsou dnes u nás znovu na vzestupu. Máme je v oblibě zejména pro jejich slámově zakalenou barvu, aroma plné banánových a kořeněných tónů a osvěžující chuť s nádechem kvasnic, ovoce a příjemné sladkokyselosti. Aby pivo mohlo být označeno pšeničným, musí být dle legislativy vedle ječného sladu použitý i slad pšeničný, a to nejméně 1/3 z celku. Je ale časté že se mezi pšeničná piva řadí i piva s jakýmkoli podílem pšenice. Pšenice se však nemusíte vůbec bát, jelikož chuť pšeničného piva je tvořena především kvasnicemi. Pšeničný slad se v malém množství přidává do spousty pivních stylů (např. i IPA, Berliner Weisse, Gose...) pro podporu pěnotvorby a svěžesti. 
          Pšeničná piva se získávají pomocí svrchního kvašení. Mezi nejzákladnější typy pšeničných piv s opravdu značným podílem pšenice řadíme následující:

Weissbier (Weizenbier)
          Pšeničná piva tohoto stylu pocházejí od našich německých sousedů, konkrétně z Bavorska, a v dobách minulých u nás byla (a stále jsou) velmi oblíbená. Weissbier se vyznačuje vyšším podílem pšenice, často 50-70% i více. Bavorské pšenky mají nižší hořkost, jsou velmi osvěžující a díky kvasnicím pěkně zakalené. Kvasnicová varianta se často nazývá Hefeweizen. Naopak filtrovaná "čistší" a decentnější pšenice se označuje názvem Kristalweizen. Tmavou variantu bavorského pšeničného piva můžeme najít pod označením Dunkelweizen.

Belgický Witbier
          Witbier má v Belgii opravdu dlouhou tradici, jež sahá až do středověku. Do piv se obvykle přidává koření (zejména koriandr) a pomerančová kůra, díky které je pivo krásně osvěžující a pitelné. Witbier vyniká velmi světlou barvou a krásnou zakaleností s ovocným nádechem a lehkou trpkostí. 



AbbayeDesRocs BlancheDesHonnelles 330
89 Kč / ks

Blanche des Honnelles je dvojitý witbier pojmenovaný podle belgické řeky Honnelle. Pivo vyniká krásně oranžovou zakalenou barvou a kořeněnou vůní s nádechem koriandru a banánu....

7921
Antos HoneyPinkAle
69 Kč / ks

Věděli jste, že svátek svatého Valentýna se oslavuje ve světě velmi různě?  Slánský pivovar Antoš uvařil svrchně kvašené pivo s velmi příjemnou, ovocno-kořeněnou...

10943
Antosuv PsenkaBezova 500
79 Kč / ks

Tato jemná pšenka bavorského typu se Antošovi opravdu podařila. Má nižší hořkost a je lehce nakyslá s tóny bezového květu. Díky svrchním kvasnicím voní po banánech, hřebíčku a...

8127
Bayreuther Hefeweizen 500
69 Kč / ks

Z německého pivního světa vám tentokrát přinášíme skvělou pšenici od pivovaru Bayreuther. Je opravdu hodně osvěžující a výborně se pije. Její pšeničná chuť je nasládlá a...

9842
BrewDog Duopolis 330 can
89 Kč / ks

A 4.7% ABV oat cream IPA, Duopolis is the perfect beer with which to ease yourself into the start of another year. Set against a backbone of pale malt and flaked oats, the mix...

10991
BrewDog Stratospheric 330 can
119 Kč / ks

As misty as a Martian morning. This creamy golden orb delivers a super smooth cargo. A vapour trail of intense fruit on the nose. Mixed berries and currants orbit kiwi and...

11111
Brussels Beer Project Grosse Bertha 0,33  Pšeničné pivo
99 Kč / ks

Grosse Bertha, pšenice bavorského typu, se chlubí oprávněnou výhrou v soutěži pšeničných piv z roku 2014. Vyniká slámovou barvou a voní po banánu a obilí. V chuti se snoubí...

4192
Cascade MeloniousBlond 750
730 Kč / ks

Cascade je pivovar z amerického Portlandu, který si připravil opravdovou specialitku - blend klasického blond ejlu s pšeničným, který zrál 14 měsíců v dubových sudech se žlutými...

8862
Clock Goldie 700
99 Kč / ks

Pivovar Clock z Potštejna se tentokrát pustil do pořádného pšeničného piva. Jejich jedenáctka Goldie je nabitá vůní hřebíčku a banánu. Ve sladové, plné chuti s vyšším řízem lze...

2150
Clock JordisGingerbreadWeizenbock 700
149 Kč / ks

Esence Vánoc v jedné lahvi! Pšeničný speciál Gingerbread uvařili sládci z Clocku ve spolupráci s královehradeckou čokoládovnou Jordi's. Je to jejich již 2. spolupráce a i tento...

8756
Clock NakuoreniHuz 750
125 Kč / ks

Pivovar Clock nechal nakouřit slady nad dubovým a bukovým dřevem a poté je přidal do tohoto krásně nakouřeného pšeničného piva. I přes nakouřenost ale můžete cítit jemné tóny...

2409
Cloudwater CollectingFlowersOrRemovingBinesAndLeaves 440
159 Kč / ks

Velice zajímavý kousek od mistrů z Cloudwater. Je to německý pivní styl hopfenweissen, uvařený s čerstvým chmelem Nelson Sauvin. Pivo je hodně zakalené, má žlutou až zlatavou...

10459
Cloudwater FriendsRequest 440
130 Kč / ks

Orange and fennel is a classic flavour combination that has become a staple of the culinary world, particularly in light summer dishes. So we decided to use these ingredients in...

10221
Cloudwater NowAndInTheFuture 440
199 Kč / ks

Hopfenweissen je důležitým pivním stylem pro kluky z Cloudwater. S chmelením pšeničného piva za studena si hráli už od prvních várek. Ve zkoumání hranic rovnováhy mezi výraznou...

10461
Cloudwater RemovingBinesAndLeavesOrCollectingFlowers 440
159 Kč / ks

Osobní dojem po degustaci: Toto pivo voní jako super čerstvý ideální banán, snoubený s mangem a grapefruitem v ideálním ovocném vztahu. Banánový milkshake z pohádky, kde jsme...

10458
Cloudwater WhatAreFrogs 440
129 Kč / ks

Výrazná novozélandská odrůda chmele Motueka je známá neuvěřitelně jasným odstínem limetkové vůně. Pivo What Are Frogs? patří k německému stylu gose, který se vyznačuje...

10451
Cobolis BavorskaPsenice 330
65 Kč / ks

Dunkelweizen Bavorská pšenice se chlubí temně oranžovou barvou s vyšším zákalem a intenzivní vůní nabitou hřebíčkem, meruňkami a banány. Ty jsou znatelné také v chuti, kde se...

8995
Cobolis MalleusMaleficarum 330
69 Kč / ks

Weizenbock je německý pivní styl. Weizen znamená pšenice, Bock znamená kozel, ale také silné sladové pivo, které je vařeno především pro zimní období. Ve vůni najdeme hřebíček,...

10901
Cobolis StrongBerlinerWeisseVisen 750
89 Kč / ks

Příjemně nakyslé, ale zároveň i lehce nasládlé po višních. Takové a ještě ke všemu osvěžující, je pivo berliner weisse od pivovaru Cobolis. Potěší vás jistě i višňovým aroma a...

9376
189 Kč / ks

Malinovo-kokosový Witbier

11148
Crazyclown DragonKing 750
189 Kč / ks

Sour ale Dragon King 11° s řasou Wakame

11140
CrazyClown Trickster 750
149 Kč / ks

Jistě znáte koktejl mimosa. Kubu ale napadlo říznout pivní šampaňské pomerančovým džusem. A hele, je tu zcela nevídaná věc - mimosa ale! Pro toto pivo je...

11138
Zichovec CernyPotoka StolenHaze 750
189 Kč / ks

Double dry hopped IPA. Kromě tradičních sladů je v ní použit pšeničný slad, ovesné a pšeničné vločky. O střední hořkost se postaral český chmel Sládek, na chuť a aroma bylo...

5401
DeMolen KeulenAndAken SauternBarrelAged 330
199 Kč / ks

Keulen & Aken Weizenbock, dozrávaný v sudech po bílém vínu Sautern, kde se ve vůni snoubí karamelové aroma sušených banánů a svěžest žateckého chmele, který v De...

10135
DePrael Weizen 330
125 Kč / ks

Nizozemský pivovar De Prael představuje svůj Weizen, pšenici uvařenou v německém stylu Hefeweizen. Jde o lehké pivko s intenzivní banánovo-hřebíčkovou vůní, na kterou jsme u...

8978
Novinky19tyden 3
999 Kč / ks

1x Zichovec Coconut Juicy Lucy 15 0,751x Zichovec Strawberry Cream 17 0,71x Sibeeria Květen 0,751x Sibeeria Blackcurrant Sorbet 0,751x Falkon Zeppelin 0,751x Falkon Stalker...

1120411
CernyPotoka2
599 Kč / ks

Je tu degustáční sada abyste nemuseli proklikavat celým eshopem. Od Černého Potoky máme 4 druhy piv! Double IPA Blitzkreeg, lehčí CloudScanner, West Coast IPA Hellion...

11172
10797
Falkon BotanicGose HerbalGose 750
149 Kč / ks

Botanic Gose nyní dostupné také v sedmičce. Tentokrát Kuba nepřidal ovoce, ale obohatil toto pivo o jalovcové bobule, mátu a rozmarýn. Jednotlivé bylinky tam...

11179
Falkon SourberryBurundyCoffeSour 330
89 Kč / ks

Nový "kyseláč" s kávou Burundi Buziraguhindwa Muruta od pražské pražírny Respekt Coffee. Ochutnejte svěží sour ale s příjemným ovocně kávovým dozníváním.

9964
Falkon Sourberry RosehipAndSpruceTip 330 Gose
79 Kč / ks

Gose s šípkem a smrkovými výhonky. Tato kombinace  je odvážná, ale určitě stojí za vyzkoušení. Představte si procházku smrkovým lesem po teplém dešti, lesem kde kvete...

10630
Fantome Pissenlit 750
229 Kč / ks
2892
Fantome Saison 750
289 Kč / ks
2893
FirestoneWalker Rosalie 355
109 Kč / ks

Rosalie taps into our brewery’s family winemaking roots, using local wine grapes to create a delicious one-of-a-kind beer rosé with bright fruit flavors and luscious acidity....

11116
Freigeist ImPEACHed 0,33  Berliner Weisse s broskvemi
99 Kč / ks

Broskvový Berliner Weisse

10120
FreigeistBierkultur SchampusWeise2017 750
559 Kč / ks

Tento výjimečný Berliner Weisse uvařil německý pivovar Freigeist ve spolupráci s lipským Bayrischer Bahnhof a berlínským Schneeeule. Povedl se jim neobyčejný kousek, který vás...

6964
Nahoru
Další produkty
158 položek celkem