Pro piva typu Schwarzbier, Bock, Alt, Brown Ale, Porter a všechny ostatní tmavé až černé pivní styly s intenzivními praženými tóny. Dodává pivu tmavou až hluboce černou barvu s...
Pro piva typu Schwarzbier, Bock, Alt, Brown Ale, Porter a všechny ostatní tmavé až černé pivní styly s intenzivními praženými tóny. Dodává pivu tmavou až hluboce černou barvu s...
Pro piva typu Alt, Bock, Schwarzbier, sladová piva, belgické styly piv (Abbey a Trappist), britské styly (Amber, Dark Ale, Porter a Stout). Tmavě karamelový slad, který pivu...
Pro piva typu Alt, Märzen, pšeničná piva, Bock a všechny tmavé pivní styly.
SPECIFIKACE MIN MAXObsah vlhkosti % 4.5Extrakt v sušině % 75.0Bílkoviny, sušina % 12.0Barva sladiny...
Pro piva typu Alt, Märzen, pšeničná piva, Bock a všechny tmavé pivní styly.
SPECIFIKACE MIN MAXObsah vlhkosti % 4.5Extrakt v sušině % 75.0Bílkoviny, sušina % 12.0Barva sladiny...
Tento slad má jantarovou barvu jako u Amber Malt, ale má tmavší oříškovou barvu díky delšímu pražení. Slad po pražení má také pečenou suchost se světle hnědým odstínem. Ideální...
Křišťálový slad s velmi světlou barvou, vyšším stupněm sladkosti než Crystal Malt, bez drsnějších ořechových pražených příchutích.
Výrazně zlepšuje tělo, retenci pěny a...
Křišťálový slad s velmi světlou barvou, vyšším stupněm sladkosti než Crystal Malt, bez drsnějších ořechových pražených příchutích.
Výrazně zlepšuje tělo, retenci pěny a...
Tradiční česká jemná aromatická odrůda používaná v mnoha pivech typu ležák po celém světě.
Alfa: 2-6%
Beta: 4-6%
Obsah oleje: 0.4-0.8ml/100g
Aroma: zemité tony, květinové,...
Máte rádi piva typu barrel aged, ale pro jejich výrobu vám chybí to nejdůležitější, a to dubový sud? Vyzkoušejte tyto chipsy (= hobliny) z amerického dubu, které byly silně...
Tyto anglické kvasnice jsou výborné pro svrchní kvašení piv stylu ALE. Díky Safale S-04 je výsledné pivo krásně čisté s výraznou ovocnou chutí, sedimentace je vyšší a míra...
Safale US-05 jsou americké ejlové kvasnice pro svrchní kvašení s lehkými ovocnými tóny. Hodí se pro americká piva v kombinaci s americkými chmely, kde díky těmto kvasnicím...
Safbrew T-58 s výraznými ovocnými tóny jsou ideální pro kvašení silnějších piv do 8,5%. Jsou ideální volbou i pro kvašení v lahvích. Pivu dodají kořeněný až pepřový nádech....
Švýcarské kvasnice Saflager S-189 jsou vhodné pro spodní kvašení ležáků a chuťově neutrálnějších světlých piv. Sedimentace je vysoká a míra prokvašení střední.
Saniclean je nepostradatelným pomocníkem při čištění výčepního zařízení i všech nástrojů na vaření piva. Pravidelná sanitace zabraňuje tvorbě nežádoucích mikroorganismů a...
Tato odrůda byla vyšlechtěna v USA roku 1956, na trh se však dostala až v roce 1972. Jedná se o křížence odrůdy Fuggle a ruské Serebrianky. Cascade patří mezi celosvětově...
Kandovaný nebo také kandysový cukr se vyrábí z čistého cukrového roztoku pomalou krystalizací. Tento hnědý úžasně voní po karamelu, je příjemně nasládlý a hodí se zejména do...