Osobní odběr PO-NE Slavíkova 1047/10, Praha. Pro odeslání objednávky musíte souhlasit, že jste starší 18 let.

Biere de Garde/Saison

Nejprodávanější

'stromecek'
 
119 Kč / ks
 
399 Kč / ks
60 položek celkem
aestatis reserva
199 Kč / ks

Netradiční silný polotmavý Saison dozrávaný v sudech po brazilském rumu Cashasa.

18504
Dunham Funk Royal 750
479 Kč / ks

Funk Royal, tento grisette saison s švestkami, dozravaný v dřevěných sudech, překvapí nádhernou fialovou barvou a plnou chutí švestek Mont Royal, která je zakončena jemnou...

11628
Dunham Funk Siberien 750
489 Kč / ks

Funk Siberien, tento Grisette z žitného sladu byl stařen v dubových sudech 8 měsíců a poté byl několik týdnů stařen na rakytníku. V chuti můžeme nalézt nádech dubu, rakytníku,...

11629
fantome collaborate..
459 Kč / ks

Saison uvařený ve spolupráci belgického pivovaru Fantome a amerického pivovaru Polymath. Dosucha prokvašené řízné tělo krásně spolupracuje s citrusovými, zemitými a kořeněnými...

18508
399 Kč / ks

Velmi lehký suchý Saison.

25432
terreux saison ardennes
319 Kč / ks

Saison Ardennes od oregonského pivovaru The Bruery je Farmhouse Ale ve stylu tradičních belgických Saisonů. To zahrnuje vyšší říz, rustikální květinové a kořeněné tóny a živelné...

12288
TRILIUM apricot stomington
319 Kč / ks

Základ tohoto Wild Saisonu tvoří slady z obilí vypěstovaného v regionu kolem pivovaru Trillium, pivo bylo kvašeno "domácí" smíšenou kulturou divokých kvasnic, která byla sbírána...

12053
trilium lineage rye
699 Kč / ks

Lineage je série pivovaru Trillium, v níž jsou představovány lokální produkty regionu Nové Anglie na severovýchodě USA. Oproti jiným sériím jsou zde ve středu zájmu slady z...

12076
orange muscat lineage rye
Tip
339 Kč / ks

Lineage je série pivovaru Trillium, v níž jsou představovány lokální produkty regionu Nové Anglie na severovýchodě USA. Oproti jiným sériím jsou zde ve středu zájmu slady z...

12071
Victory SeleneSaison 750
Vánoce
409 Kč / ks

Selene Saison je tmavý speciál, který byl spontánně kvašený pomocí divokých kvasinek kmene Brettanomyces a Blaugies. Tento saison bývá připravený 1. září, jak je u piv tohoto...

6131
14er RockyMountainSaison 330 11220
Anchorage MosaicSaison 750
542 Kč / ks

Mosaic Saison je pěkně chmelený Saison s výraznou citrusovou linkou z amerického pivovaru Anchorage. Vyvážená lehčí až střední kyselost, která pochází ze specifické odrůdy...

8861
la vermontoise
139 Kč / ks

Kolaborace s americkým pivovarem Hill Farmstead. Špaldový Saison chmelený americkou odrůdou Amarillo, která suchému základu dodává citrusovou jiskru.

11666
la moneuse
139 Kč / ks

It is a classic "saison" beer by virtue of its strength and its earthy, aged quality. It has a hardy, semi-dry malt character, a fresh but not overpowering hoppiness, abundant...

11665
BrasserieNautile FarmhouseAle 330
99 Kč / ks

Dobře nachmelený, vyvážený, sladko-hořký farmhouse ale od poměrně nového francouzského pivovaru Brasserie Natutile se moc příjemně pije. Je osvěžující a se svými 4,8% alkoholu...

9533
CrazyClown PinkNibbana 700
160 Kč / ks

Tohle je vážně hodně velká paráda! Tenhle saison od pivovaru Crazy Clown je tak skvěle pitelný a dobrý. Je v něm přidaný ibišek, který dodává pivu nejen krásnou rubínovou barvu,...

9836
SICKFACE
129 Kč / ks

Crazy Clown opět boří konvence a stylové hranice. Ať už si pod označením "Cherry and Lavender Sour Milkshake Saison" představíte cokoliv, ve výsledku se můžete těšit na kyselou...

11830
Delasenne SaisonDuMeyboom 330 10802
Dunham Hemen Eta Han 750
Vánoce
489 Kč / ks

Hemen eta Han, je kolaborace s španelským pivovarem Naparbier. Jde o základní saison, který byl smíchán s žitným, stařeným saisonem a saisonem infuzovaným ostružinami. V chuti...

11630
Dunham Saison Cerise 750
Vánoce
419 Kč / ks

Saison Cerise, tento Saison s 6% ABV do kterého byli přidány třešně Morello, nasledně fermentován pomoci divokých kvasinek Brettanomyces. Je lehce kyselkavý , třešňový, suchý s...

11631
Nahoru
Další produkty

Zajímavým a velice tradičním belgickým pivním stylem je Saison. Saison doslova znamená sezóna. Dříve se toto pivo se vařilo v létě a pilo se ve velkém během období sklizně. Fermentace Saisonu probíhá při teplotách nad 20 stupňů, je relativně rychlá, a proto je tento pivní styl ideální na experimenty s domácím vařením piva.

Saison mně osobně svým charakterem připomíná bílé víno, jako například Chradonnay. Jsou v něm cítit sluneční paprsky a sladká vůně suché trávy. Za aromatický profil v tomto pivním stylu jsou také zodpovědny pivní kvasnice, ale speciální kmen, který při správné fermentační teplotě vytváří tenké aroma citronové kůry a pepře.

Je to úžasný zážitek, saisony miluju. Belgický Saison obzvlášť dobře snáší i dodatečné dozrávání v dřevěných sudech.

  • Home
  • Design Shoptetak.cz