Belgické pivo, Strana 2

Sour'ire znamená v češtině úsměv. A pokud máte rádi netypické kyseláče, tak toto pivo vám ho na tváři zaručeně vykouzlí. Polotmavý Sour'ire De Mortagne zrál v dubových sudech a...

Kriek je kyselejší sourozenec Sour'ire De Mortagne. Opět zrál v dubových sudech a do receptury byly přidány třesně, což se projevilo na výsledné chuti piva. Barva je temná s...

Wild West Grape je další povedený kousek belgického pivovaru Alvinne. Toto pivo zrálo 6 měsíců v dubových sudech po červeném víně, což krásně ovlivnilo jeho výslednou chuť....

Tento belgický Sour Ale má za sebou 6 měsíců zrání v dubových sudech po červeném víně a další 3 měsíce na švěstkách. Není tedy překvapením, že víno a švestky jsou velmi výrazné...

Za tímto speciálem stojí hned dva evropské pivovary, a to belgický pivovar Alvinne a španělský Laugarem. Vytvořili kyselé pivo typu Berliner Weisse, jak už nám může napovědět...

Opět se jedná o lahodnou směs různě starých lambiků. Základ tvoří lehký lambic a je smíchán se silným starším lambikem a mladým lambikem, díky kterému pivo ještě dále lépe...

Nechte zrát základní lambik jeden rok a pak do něj přidejte opravdu hodně velké množství čerstvých višní a nechte, ať se to v sudech dál krásně maceruje. Potom nalahvujte a...

Před 7000 lety vznikl v Babylonu nápoj založený na fermentovaném chlebu. V Bruselu se jím inspirovali a uvařili vyladěné pivo s chlebovým aroma, pořádnou dávkou hořkosti a...

Delta IPA z díny belgického pivovaru Brussels Beer Project je jedním z nejoblíbenějších piv bruselských náleven. Tato IPA vás rázem přenese do tropického ráje díky výrazné...

V roce 2016 sládci z pivovaru Brussels Beer Project vytvořili 4 nové prototypy (Red, Yellow, Mauve, Green) a o tom, který je nejlepší se rozhodovalo na 13 soukromých...

Tmavé pivo, světlé či snad obojí - pravda, nebo lež? To zjistíte po ochutnání tohoto netypického světlého stouta, který byl uvařen ve spolupráci belgického pivovaru Brussels...

Tento kousek z belgického pivovaru Cantillon vznikl smíšením ročního, dvouletého a tříletého lambiku a následnou fermentací přímo v lahvi. Gueuze se pyšní zlatavou barvou a...