d'Orval Orval 0,33l Trapistický belgický Ale

Orval je pivo stejnojmenného trappistického pivovaru, které se jako jediné z belgického opatství Notre Dame vaří za účelem prodeje. Tento ejl je spontánně kvašený divokými kvasinkami kmene Brettanomyces, které jsou zde však pečlivě kontrolované. Poslední dokvašení probíhá již přímo v lahvích. Pokud je pivo mladé, je krásně osvěžující, chmelově hořké a nejvíce "funky". Po pěti letech se chuť stává mnohem komplikovanější a více připomíná sherry. Orval je však vždy skvěle pitelný, plný tónů sladu, karamelu a sušeného ovoce.