Brewnicorn Blueberry & Blackberry 11 Sour Ale plechovka

Brewnicorn je ambiciózní projekt Šárky a Davida, zkušených osobností dříve spjatých s pivovarem Antoš. Tento lehký sour ale s jedenáctistupňovou stupňovitostí reprezentuje moderní pojetí ovocných kyseláčů. V jeho výrazném aroma dominují čerstvé borůvky a ostružiny, které se v chuti proměňují v intenzivní ovocnou složku doprovázenou čistou, osvěžující kyselinkou. Textura těla je díky pšeničnému sladu příjemně hladká, zatímco kombinace lesních plodů dodává pivu šťavnatost bez ulpívající sladkosti. Celkový dojem uzavírá mírně suché doznívání s jemným nádechem bobulového ovoce. Pivo je postaveno na světlém ječném a pšeničném sladu s přídavkem poctivé dávky ovocného pyré.