Boon Oude Kriek 0,375l Lambik s višní

Nechte zrát základní lambik jeden rok a pak do něj přidejte opravdu hodně velké množství čerstvých višní a nechte, ať se to v sudech dál krásně maceruje. Potom nalahvujte a nechte ležet a dozrávat v lahvích aspoň 2 roky. Asi si říkáte, že tohle pivo chce hodně trpělivosti a je to tak. Naštěstí v pivovaru Boon ji mají a proto mohli udělat tuhle božskou višňovou pochoutku. Nejprve se v lambiku můžete těšit na výrazné tóny kyselých višní a poté na krásně zakulacenou plnou chuť, která až trochu připomíná portské víno.