Německé kvasnice Safale K-97 pro svrchní kvašení se výborně hodí pro vaření piv typu ALE s nižšími estery, pro belgická pšeničná piva a pro všechna lehčí piva s obsahem alkoholu...
Safbrew T-58 s výraznými ovocnými tóny jsou ideální pro kvašení silnějších piv do 8,5%. Jsou ideální volbou i pro kvašení v lahvích. Pivu dodají kořeněný až pepřový nádech....