Sibeeria Space Chill 0,5l American IPA

Nový rok, nová série piv od pražské Sibeerie, v níž se opět můžeme těšit na různá provedení IPAs. Letošní tematikou (po předloňských měsících a loňských barevných odstínech) je vesmír, proto se celá série jmenuje I-P-A-VERSUM. První vlaštovkou je Space Chill – moderní American IPA, která vypadá jako pomerančový džus a také tak chutná. Cílem bylo vytvořit IPA, která by byla správně hořká a suchá jako klasické West Coast IPA, ale přitom si zachovala texturu a aroma moderní neprůhledné New England IPA. Intenzivní chmelení za studena odrůdami Citra a Amarillo dodalo citrusové aroma a chuť.