Boerenerf Fluweel 0,75 Lahev

Boerenerf Fluweel je výjimečný blend ročníku 2024, vzniklý ve spolupráci s partnery Birrificio Dedalo, De Daalkouter a Hoenshof. Toto pivo harmonicky propojuje tradiční malinový lambik s lambikem macerovaným na hroznech odrůdy Muscat Bleu. Vůni dominují tóny zralých malin, které se snoubí s fialkovým nádechem a jemnou kořenitostí hroznů. Chuť je hluboká a vrstevnatá, s ušlechtilou aciditou, lehkou vinnou tříslovinou a sametovou texturou, která dala jméno celému cuvée. Závěr je suchý a osvěžující s dlouhým ovocným dozníváním. Základem piva o obsahu 6,3 % alkoholu je spontánně kvašený lambik, čerstvé maliny a modré hrozny s charakteristickým muškátovým aroma.