Wild Beer Evolver IPA 0,33 IPA/Wild Ale
Tato IPA je zajímavá tím, že byla fermentována divokými kvasinkami kmene Brettanomyces, které se obvykle používají k výrobě červených vín nebo belgických kyselých piv. První tři měsíce chutná pivo jako klasický ALE. Divoké kvasinky se začnou projevovat až po 6 měsících, kdy se prolínají různé vůně a chutě, a vznikne tak pivo s neobvyklými funky tóny. Evolver je harmonicky hořké, pěkně nachmelené pivo s tóny citrusů, bylin, koření a peprnosti. Vskutku zajímavý kousek.
| Kategorie: | Anglické pivo |
|---|---|
| Objem (ml): | 330 |
| Stupňovitost: | 14° |
| Alkohol (%): | 5,8 |
| Styl: | India Pale Ale |
| Typ Obalu: | lahev |
| Složení: | Voda, ječný slad, chmel, divoké kvasinky. Obsahuje lepek. |
| Legislativní označení: | svrchně kvašený světlý speciál |
Popis produktu není dostupný
V chuti amerického Pale Ale se snoubí tóny tropického ovoce a kalifornské borovice. Tmavě zlatá barva, lehká pěna a příjemná nachmelenost s ovocným až bylinným dozníváním. Pivo...
V této kolaboraci tentokrát nefigurují dva anglické pivovary, ale anglický Tiny Rebel s novozélandským pivovarem Yeastie Boys. Samozřejmě tímto spojením nemohlo vzniknout jen...
Prémiově hořký, přesto krásně jemný, chuťově vyvážený a skvěle pitelný. To je London Pride anglického pivovaru Fuller's. V chuti se prolínají tóny karamelu, bylin a oříšků....
Další anglická kooperace pivovaru Tiny Rebel tentokrát s pivovarem Fourpure přináší vynikající, nádherně pitelný ležák plzeňského typu. Pivovar Fourpure je oceňován pro své...
Sleeping Lemons je slámově zakalené, velmi osvěžující Gose, jehož hlavní ingrediencí jsou citrony, které byly 6 měsíců naložené v soli. Aroma i chuť je tedy plná výrazných...
Kyseláč Frambuzi okouzlí všechny vaše smysly. Má krásně měděnou barvou s růžovým nádechem a výrazné aroma plné sladkokyselých malin. V chuti se dokonale prolíná jemná...
Cali je šťavnatá West Coast APA, jež vás rázem přenese na kalifornskou pláž do stínu palem. Je pořádně chmelená odrůdami chmele Mosaic, Simcoe a Equinox, které mohou za její...
Mírně zakalená zlatavá barva. Ovocné aroma s bylinnými tóny. A chuť, v níž se snoubí nasládlost osvěžujících citrusů s příjemnou hořkostí a borovicovými tóny v závěru. Další...
Tento Strong Ale byl poprvé uvařen v roce 1995 k 150. výročí anglického pivovaru Fuller's. Jde o komplexní, mnohovrstvé pivo, v němž se krásně mísí tóny karamelu, sušeného...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.