Wild Beer Evolver IPA 0,33 IPA/Wild Ale
Tato IPA je zajímavá tím, že byla fermentována divokými kvasinkami kmene Brettanomyces, které se obvykle používají k výrobě červených vín nebo belgických kyselých piv. První tři měsíce chutná pivo jako klasický ALE. Divoké kvasinky se začnou projevovat až po 6 měsících, kdy se prolínají různé vůně a chutě, a vznikne tak pivo s neobvyklými funky tóny. Evolver je harmonicky hořké, pěkně nachmelené pivo s tóny citrusů, bylin, koření a peprnosti. Vskutku zajímavý kousek.
| Kategorie: | Anglické pivo |
|---|---|
| Objem (ml): | 330 |
| Stupňovitost: | 14° |
| Alkohol (%): | 5,8 |
| Styl: | India Pale Ale |
| Typ Obalu: | lahev |
| Složení: | Voda, ječný slad, chmel, divoké kvasinky. Obsahuje lepek. |
| Legislativní označení: | svrchně kvašený světlý speciál |
Popis produktu není dostupný
V chuti amerického Pale Ale se snoubí tóny tropického ovoce a kalifornské borovice. Tmavě zlatá barva, lehká pěna a příjemná nachmelenost s ovocným až bylinným dozníváním. Pivo...
CLWB Tropicana je až po okraj napěchovaná tím nejčerstvějším a nejšťavnatějším tropickým ovocem. Této výrazné chuti vděčí mangu, maracuji, ananasu a broskvím, kterém byly...
Sleeping Limes je obdobou Sleeping Lemons, z jehož receptu toto Gose vychází. Tento kousek byl kvašen ležákovými kvasinkami a chmelen voňavou odrůdou Citra a Tradition....
Anglické pivo ESB, neboli Extra Strong Bitter, potěší všechny fanoušky pěkně chmelených hořkých piv. Má krásně měděnou barvu a bylinné aroma s nádechem karamelu a pomerančové...
Somerset Wild z britského pivovaru Wild Beer je kyseláč, který byl inspirován japonským probiotickým nápojem "yakult". Stejně jako on totiž obsahuje bakterie mléčného kvašení...
Sládci z pivovaru Wild Beer vaří tento sezóní speciál vždy z ingrediencí, které jsou v dané období dostupné. Rooting Around Winter je svrchně kvašený polotmavý ejl, do něhož...
Tzara je opravdu zajímavý kousek - byl totiž svrchně kvašený jako ALE, ale následně dozrával jako ležák. Výsledkem je osvěžující pivo slámové barvy s příjemnou obilnou a...
Sleeping Lemons je slámově zakalené, velmi osvěžující Gose, jehož hlavní ingrediencí jsou citrony, které byly 6 měsíců naložené v soli. Aroma i chuť je tedy plná výrazných...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.