Sibeeria uvařila své zatím nejexotičtější Yummy. Tento Pastry Sour Ale (nebo spíš hybrid piva a multivitamínového džusu?) v sobě spojuje marakuju s růžovou guavou a broskvemi, a...
Tenhle ovocně krémový, tekutý dezert pro dospělé má v sobě víc než polovinu dávky malin a borůvek a hromadu vanilky. Vedle ječného a pšeničného sladu byly použity i pšeničné...
Silnější a výraznější Zima než ta v minulém roce. Zima 2023 si poležela rok v dubovém sudu po koňaku. V pivě tak můžeme kromě sušených švestek a karamelu také aroma sušených...
Po uvaření Saison Bohémienne s francouzským pivovarem Brasserie Au Baron si společně v Praze uvařili ležák inspirovaný stylem Bière de Garde. S netradičním použitím...
Příjemně kyselé a osvěžující pivo je třetím pokračování projektu Growler s pivovarem Beer Station. Ovocný základ tohoto kyseláče tvoří hlavě hromada malin s dávkou brusinek pro...
V dnešním konzumním světě by mělo vychutnání si nápoje představovat vždy zážitek z konzumace s povědomím o značce. Nezbytné odlišení je výhodné podtrhnout prostřednictvím...
Další kooperace pivovaru Sibeeria, tentokrát s belgickým pivovarem Brasserie Atrium. A protože sládky zBrasserie nejvíc zajímalo, jak se vlastně dělají české ležáky, uvařili...
Lehký Saison, který vám bodne po těžkém obědě nebo večer jen tak na vychutnávání. Pivo vzniklo v kooperaci s francouzským pivovarem Au Baron a jedná se velmi tradiční, místní...
Bělehradská verze ténhle Session NEIPA, která vznikla opět kooperací pivovaru Sibeeria a Dogma, je hořká, hezky zakalená s australským chmelem Galaxy a jihoafrickým African...
Suvenýr z návštěvy přátel v portugalského pivovaru Dois Corvos (Dvě vrány). Moderní suchý ležák s plzeňským sladem a za studena chmelený chmely BRU-1 a Comet. Tohle pivo vás...
Bilokace je zázračná schopnost být na dvou místech najednou - tenhle zlatavý ležák v kooperaci s pivovarem La Quince byl uvařem ve Španělsku i v Čechách. Oba pivovary použili...
Pivovar Sibeeria portugalská Letra spojili své síly a vytvořili tuto lehkou jedenáctku ve stylu New England Pale Ale, kterou budete chtít pít znovu a znovu! Těšte se...
Americko-německo-americká kooperace, do které se kromě pivovaru Sibeeria zapojil německý Freigeist a americké pivovary Birds Fly South Ale Project a Westbound & Down. Wild Ale...
Abyste si nelámali hlavu se složitým výběrem, poskládala jsem pro vás novou sadu letních Summer Ales!
1. Permon Summer Ale
2. Sibeeria Léto 2020
3. Matuška Summer Ale...
Do Sibeerie zavítala další pivovarská návštěva ze zahraničí, tentokrát z portugalského Porta z pivovarů Alvares a MØM. Výsledkem této spolupráce je klasický American Stout –...
Vařit silné Stouty není jen tak. Své o tom ví sládci pražské Sibeerie a lotyšského Arpusu. Limitovaná várka tohoto jejich společného 30stupňového Imperial Stoutu se sušenými...
Německý Blech.Brut navštívil pražskou Sibeerii, a jelikož mají oba pivovary zkušenosti s ležením tradičních piv na dřevě, rozhodly se uvařit Saison s dřevem akácie, která je...
Německý Blech.Brut navštívil pražskou Sibeerii, a jelikož mají oba pivovary zkušenosti s ležením tradičních piv na dřevě, rozhodly se uvařit Saison s dřevem akácie, která je...
Když nás v Praze navštívil náš dobrý kamarád Andreas z německého BrewHeart-u, stihli jsme spolu ještě posledních pár piv na sluníčku, ale v myslích už jsme se připravovali na...
Budějovický Budvar si v posledních letech pořád častěji nachází cestu k řemeslní scéně a přibližuje moderní pivní styly širšímu publiku. Ještě v létě nás létající sládek...
Pivovar Falkon funguje už 10 let, a tak na oslavu sládci v Sibeerii spolu s Kubou z Falkona uvařili masivní 30stupňový Imperial Stout s 10,7 % alkoholu. Inspirací pro toto...