Sour/Lambic/Wild Ale
Řazení produktů
Výpis produktů
Zcela přírodní 3 Fonteinen Framboos Oogst 2019 je výsledkem macerace ručně sbíraných celých malin, které dozrávaly na mladém Lambiku po dobu tří měsíců v poměru 1 kg/l. Malinový...
Hommage od legendárního belgického pivovaru 3 Fonteinen vzdává hold dvěma lambikovým podstylům – Framboise a Krieku. Toto pivo vzniká macerací ručně sbíraných celých višní a...
Intens Rood (Intense Red) je poctivý Kriek – tedy Lambik s višněmi – od legendárního pivovaru 3 Fonteinen. Nejprve byl původní Lambik macerován s višněmi v poměru 1 kilogram...
Spontánně kvašené, 100% přírodní, autentické, elegantní. Takový je tento belgický kyseláč smíchaný z různě starých lambiků. Má lehce zkalenou tmavě zlatou barvu a voní po...
Čistý Flemish Sour Ale, který v pivovaru Alvinne funguje jako základ pro mnohá ochucená či barrel-aged piva. Na jeho fermentaci používají v Alvinne vlastní kmen kvasnic, který...
Tradiční Framboise od belgického pivovaru Boon. Jedná se o mladý Lambik, který byl macerován malinami v poměru 300 gramů čerstvých malin na 1 litr Lambiku. Ve vůni i chuti...
Opět se jedná o lahodnou směs různě starých lambiků. Základ tvoří lehký lambic a je smíchán se silným starším lambikem a mladým lambikem, díky kterému pivo ještě dále lépe...
Tento naturální Kriek od legendárního belgického pivovaru Boon představuje učebnicový příklad blendovaných mladých a starých Lambiků macerovaných na čestvých šťavnatých višních,...
Nechte zrát základní lambik jeden rok a pak do něj přidejte opravdu hodně velké množství čerstvých višní a nechte, ať se to v sudech dál krásně maceruje. Potom nalahvujte a...
Tento kousek z belgického pivovaru Cantillon vznikl smíšením ročního, dvouletého a tříletého lambiku a následnou fermentací přímo v lahvi. Gueuze se pyšní zlatavou barvou a...
Kriek z bruselského pivovaru Cantillon se ve svém pivním stylu rozhodně neztratí. 100% Bio Lambik byl smíšen s pořádnou dávnou višní - celých 200 g na litr - což je ve výsledku...
Legendární Framboise od belgického pivovaru Cantillon. Jedná se o blend mladých a starých lambiků dozrávaných s malinami v množství 200 g/l. Výrazně ovocné, příjemně trpké pivo...
Další lambik od pivovaru Hanssens, který byl macerován s ovocem. Opět šlo o mladý lambik, ale v tomto případě v něm byl macerován skvělý černý rybíz. Tohle ovoce je u lambiku...
Opět skvělý ovocný lambik! Jde o stejnou techniku,kterou pivovar Hanssens použil u lambiků Oudbeitje a Cassis. Nyní ve Framboos jsou to maliny. Čerstvé maliny byly macerovány v...
Tento Farmhouse Grape Ale, u kterého byl na fermentaci použit 30% podíl hroznového moštu Zuri, špetka soli Anana a chmel Cascade od Queens Country Hops....
Belgický pivovar Lindemans spojil síly s dánským Mikkellerem a společně uvařili netradiční, ale vynikající Gueuze s bazalkou, v němž dominuje příjemná bylinková vůně a lahodně...
Cassis belgického pivovaru Lindemans je povedený a pěkně šťavnatý lambic. Pivo spontánně kvasilo v dubovém sudu. Sekundární kvašení probíhalo díky přidání černého rybízu, což se...
Faro je pro všechny mlsné jazýčky - lambik, do kterého se přidal cukr, byl vždy oblíbeným nápojem v oblasti Senne a vaří ho rodina Lindemans od 1979.
Framboise je další povedený ovocný lambic belgického pivovaru Lindemans. Toto lehoučké pivo je spontánně kvašené a díky přidané malinové šťávě i skvěle aromatické a osvěžující....
Pořádně višňový Kriek z belgického pivovaru Lindemans je jako stvořený pro fanoušky výrazně ovocných piv. Má rubínovou barvu s růžovou pěnou, voní po višních a v plné chuti se...
Gueuze uvařené k 200. výročí vzniku belgického pivovaru Lindemans.
Oude Gueuze je divoce kvašený belgický kyseláč, který jistě potěší všechny příznivce tohoto stylu. Pivo je jemně perlivé a v chuti se snoubí tóny trpké ovocné kyselosti s...