Sour/Lambic/Wild Ale
Nejprodávanější
Tuverbol je unikátní blend silného Tripelu od pivovaru Loterbol a čistého Lambiku od pivovaru 3 Fonteinen. V pivu s plným sladovým tělem se tak mísí odlišné kvasnicové...
Pro tento Druif bylo použito víno německé odrůdy Dornfelder pěstované v Belgii s jednoletým a dvouletým Lambikem v poměru 53:47. Nejprve byla hroznová šťáva smíchána s mladým...
Zcela přírodní 3 Fonteinen Framboos Oogst 2019 je výsledkem macerace ručně sbíraných celých malin, které dozrávaly na mladém Lambiku po dobu tří měsíců v poměru 1 kg/l. Malinový...
Zcela přírodní 3 Fonteinen Framboos Oogst 2019 je výsledkem macerace ručně sbíraných celých malin, které dozrávaly na mladém Lambiku po dobu tří měsíců v poměru 1 kg/l. Malinový...
Hommage od legendárního belgického pivovaru 3 Fonteinen vzdává hold dvěma lambikovým podstylům – Framboise a Krieku. Toto pivo vzniká macerací ručně sbíraných celých višní a...
Intens Rood (Intense Red) je poctivý Kriek – tedy Lambik s višněmi – od legendárního pivovaru 3 Fonteinen. Nejprve byl původní Lambik macerován s višněmi v poměru 1 kilogram...
Spontánně kvašené, 100% přírodní, autentické, elegantní. Takový je tento belgický kyseláč smíchaný z různě starých lambiků. Má lehce zkalenou tmavě zlatou barvu a voní po...
Omega je světlý Flemish Sour Ale kyselkavých chutí s domácím kmenem kvasnic Morpheus, který si pivovar Alvinne vyšlechtil. Ve vůni najdete jahody a bílé broskve, odstíny...
Čistý Flemish Sour Ale, který v pivovaru Alvinne funguje jako základ pro mnohá ochucená či barrel-aged piva. Na jeho fermentaci používají v Alvinne vlastní kmen kvasnic, který...
Neuvěřitelně lahodný, italským gelatem inspirovaný nealko Pastry Sour Ale s malinami, černým rybízem, marshmallows a vanilkou. Pivo je krémově hutné, voňavé po ovoci a krásně...
Tento Farmhouse Grape Ale, u kterého byl na fermentaci použit 30% podíl hroznového moštu Zuri, špetka soli Anana a chmel Cascade od Queens Country Hops....
Při výrobě lambiku se přidala štáva z několika druhu jablek a tak vznikl tento jedinečný lambik, který představuje spojení sladkosti cideru a kyselosti charakteristickou pro...
Framboise je další povedený ovocný lambic belgického pivovaru Lindemans. Toto lehoučké pivo je spontánně kvašené a díky přidané malinové šťávě i skvěle aromatické a osvěžující....
Pecheresse je lambické pivo obohacené o broskovou šťávu. Rok starý lambik maceruje v sudech 30 % štávou s broskví.
Lehký a skvěle osvěžující Sour Ale s černým rybízem a malinami, díky čemuž je pivo příjemně trpké. Na proces kvašení byly použity kvasnice odchycené v přírodě a vyšlechtěné...
Velmi lehký a skvěle osvěžující Sour Ale s jahodami, díky nimž získal příjemnou trpkost. Na proces kvašení byly použity kvasnice odchycené v přírodě a vyšlechtěné na University...
Bersalis Kadet Oak Aged je velice zajímavý počin, který v sobě mísí to nejlepší z různých tradičních belgických stylů. Jeho základem je Belgian Pale Ale s lehkým sladovým...
Bzart Kriekenlambiek vznikl spojením dvou slavných tradic, a to "Méthode Traditionnelle" pro šumivá vína a spontánního kvašení pro Lambiky. Původní Kriekenlambiek obsahuje...
Povedený kousek Green Walnut belgického pivovaru Oud Beersel vznikl smícháním ročního a dvouletého lambiku. Směs následně dozrávala v dřevěných sudech na vlašských ořeších,...
Povedený kousek Green Walnut belgického pivovaru Oud Beersel vznikl smícháním ročního a dvouletého lambiku. Směs následně dozrávala v dřevěných sudech na vlašských ořeších,...
Další ročník stařeného Krieku od legendárního belgického pivovaru Oud Beersel, na jehož výrobu byly použity višně odrůdy Morello, a to v intenzivním poměru 400 gramů na litr....
Opět obrovská bomba ve světě kyselých piv! Tento kriek je z roku 2016, takže zrál krásné 3 roky. Výraznější vůni a chuť určitě ocení nejen znalci. Kriek je pivo, které vznikne...