Sour/Lambic/Wild Ale
Řazení produktů
Výpis produktů
Zcela přírodní 3 Fonteinen Framboos Oogst 2019 je výsledkem macerace ručně sbíraných celých malin, které dozrávaly na mladém Lambiku po dobu tří měsíců v poměru 1 kg/l. Malinový...
Hommage od legendárního belgického pivovaru 3 Fonteinen vzdává hold dvěma lambikovým podstylům – Framboise a Krieku. Toto pivo vzniká macerací ručně sbíraných celých višní a...
Intens Rood (Intense Red) je poctivý Kriek – tedy Lambik s višněmi – od legendárního pivovaru 3 Fonteinen. Nejprve byl původní Lambik macerován s višněmi v poměru 1 kilogram...
Spontánně kvašené, 100% přírodní, autentické, elegantní. Takový je tento belgický kyseláč smíchaný z různě starých lambiků. Má lehce zkalenou tmavě zlatou barvu a voní po...
Omega je světlý Flemish Sour Ale kyselkavých chutí s domácím kmenem kvasnic Morpheus, který si pivovar Alvinne vyšlechtil. Ve vůni najdete jahody a bílé broskve, odstíny...
Čistý Flemish Sour Ale, který v pivovaru Alvinne funguje jako základ pro mnohá ochucená či barrel-aged piva. Na jeho fermentaci používají v Alvinne vlastní kmen kvasnic, který...
Základ piva Wild West od belgického pivovaru Alvinne tvoří jejich populární Omega ve stylu Flemish Sour Ale. Ta byla následně dozrávána v dřevěných sudech po červeném vínu, což...
Tradiční Framboise od belgického pivovaru Boon. Jedná se o mladý Lambik, který byl macerován malinami v poměru 300 gramů čerstvých malin na 1 litr Lambiku. Ve vůni i chuti...
Opět se jedná o lahodnou směs různě starých lambiků. Základ tvoří lehký lambic a je smíchán se silným starším lambikem a mladým lambikem, díky kterému pivo ještě dále lépe...
Tento naturální Kriek od legendárního belgického pivovaru Boon představuje učebnicový příklad blendovaných mladých a starých Lambiků macerovaných na čestvých šťavnatých višních,...
Nechte zrát základní lambik jeden rok a pak do něj přidejte opravdu hodně velké množství čerstvých višní a nechte, ať se to v sudech dál krásně maceruje. Potom nalahvujte a...
Blend belgického Bruinu a Lambiku od Timmermanns dozrávaný po dobu dvanácti měsíců v dřevěných sudech.
Tento kousek z belgického pivovaru Cantillon vznikl smíšením ročního, dvouletého a tříletého lambiku a následnou fermentací přímo v lahvi. Gueuze se pyšní zlatavou barvou a...
Kriek z bruselského pivovaru Cantillon se ve svém pivním stylu rozhodně neztratí. 100% Bio Lambik byl smíšen s pořádnou dávnou višní - celých 200 g na litr - což je ve výsledku...
Legendární Framboise od belgického pivovaru Cantillon. Jedná se o blend mladých a starých lambiků dozrávaných s malinami v množství 200 g/l. Výrazně ovocné, příjemně trpké pivo...
Tento Farmhouse Grape Ale, u kterého byl na fermentaci použit 30% podíl hroznového moštu Zuri, špetka soli Anana a chmel Cascade od Queens Country Hops....
Faro je pro všechny mlsné jazýčky - lambik, do kterého se přidal cukr, byl vždy oblíbeným nápojem v oblasti Senne a vaří ho rodina Lindemans od 1979.
Pořádně višňový Kriek z belgického pivovaru Lindemans je jako stvořený pro fanoušky výrazně ovocných piv. Má rubínovou barvu s růžovou pěnou, voní po višních a v plné chuti se...
Pecheresse je lambické pivo obohacené o broskovou šťávu. Rok starý lambik maceruje v sudech 30 % štávou s broskví.
Osvěžující tropický Sour Ale s pořádným množstvím marakuji a manga, které se vyvažují v kyselé a sladké chuti. Na proces kvašení byly použity kvasnice odchycené v přírodě a...
Velmi lehký a skvěle osvěžující Sour Ale s malinami, díky nimž získal příjemnou trpkost. Na proces kvašení byly použity kvasnice odchycené v přírodě a vyšlechtěné na University...
Bersalis Kadet Oak Aged je velice zajímavý počin, který v sobě mísí to nejlepší z různých tradičních belgických stylů. Jeho základem je Belgian Pale Ale s lehkým sladovým...