Máte rádi piva typu barrel aged, ale pro jejich výrobu vám chybí to nejdůležitější, a to dubový sud? Vyzkoušejte tyto chipsy (= hobliny) z amerického dubu, které byly silně...
Saniclean je nepostradatelným pomocníkem při čištění výčepního zařízení i všech nástrojů na vaření piva. Pravidelná sanitace zabraňuje tvorbě nežádoucích mikroorganismů a...
Kandovaný nebo také kandysový cukr se vyrábí z čistého cukrového roztoku pomalou krystalizací. Tento hnědý úžasně voní po karamelu, je příjemně nasládlý a hodí se zejména do...
Laktóza je nezkvasitelný mléčný cukr - kvasinky ji nedokáží zpracovat a laktóza tak v pivu zanechá příjemně sladkou chuť a úžasně jemnou, krémovou strukturu. Laktózu nejvíce...
Maltóza je vysušená sladina neboli kvasný cukr, který může při vaření piva nahradit klasický cukr. Je potravou pro kvasnice a pivu dodá plné bohaté tělo. Maltózu nejvíce...
Tablety Protafloc se přidávají do mladiny ke konci várky. Pomůžou vašemu pivu ke zvýšení čirosti, zrychlí filtraci, zkrátí dobu zrání a prodlouží trvanlivost piva.
Pomocí ručního zátkovače Greta rychle a snadno utěsníte skleněné lahve s korunkovým uzávěrem o průměru 26 i 29 mm. Perfektní pomocník pro všechny domovarníky!