Sour/Lambic/Wild Ale, Strana 5

Tento belgický Sour Ale má za sebou 6 měsíců zrání v dubových sudech po červeném víně a další 3 měsíce na švěstkách. Není tedy překvapením, že víno a švestky jsou velmi výrazné...

Za tímto speciálem stojí hned dva evropské pivovary, a to belgický pivovar Alvinne a španělský Laugarem. Vytvořili kyselé pivo typu Berliner Weisse, jak už nám může napovědět...

V americkém pivovaru Anderson Valley rádi experimentují. A přesně z této vášně se zrodil Briney Melon Gose - výtečný kyseláč s přídavkem vodního melounu, koriandru, laktobacilů...

Framboise Rose Gose je malinový kyseláč s jednou neobvyklou ingrediencí - šípky růží! Pyšní se zlatavou barvou, svěží trpkou vůní a dokonalou komplexní chutí. V té nejvíce...

Že si neumíte představit gin a tonic v kombinaci s pivem? Vyzkoušejte G&T Gose amerického pivovaru Anderson Valley, kde se experimentů rozhodně nebojí. Vaše chuťové pohárky...

Toto netradiční kyseloslané a bylinkové Gose inspirováno italskou kuchyní bylo ochuceno rajčaty a bazalkou, které se v plechovce s pivem doplňují překvapivě stejně dobře jako na...

Silnější Sour Ale fermentovaný saisonovými kvasnicemi, jehož suché tělo je vyváženo sladce šťavnatými meruňkami a broskvemi.

Antoš v kooperaci se slovenským Unorthodox Brewing pivovarem představuje voňavou a hořkou IPA, na kterou byly použity skandinávské Kveik kvasnice dodávají pivu kořenitý až...

Gose s morušovnikem a soli

Ale uvařený s mrkví, zázvorem, pomerančem, kurkumou a špetkou chilli!Pomeranč a mrkev pikantnost pomáhají vyvažit pikantnost, a dodávají pivu neobyklou barvu. Byl by hřích tohle...

Úžasné osvěžení od pivovaru Antoš! Někteří z vás už možná znají piva Geyser a tentokrát v pivovaru přidali do piva angrešt a mátu. Tenhle kyseláč je prostě prostě pecka na letní...

Osvěžující a poměrně lehké gose od pivovaru Antoš vás jistě zaujme nejdříve svou krásnou červenou barvou a poté si pochutnáte na vyváženém kyselém gose s jemným slaným nádechem...

Antošův Chocholáč je úžasně osvěžující ovocná bomba, která vás ohromí svými výraznými ananasovými tóny. Ještě aby ne, když sládci do várky napěchovali 120 kg čerstvých ananasů....

Kdoule podobné hruškám a jablkům, jsou v syrovém stavu nepouživatelné. Po tepelné úpravě však nejen úžasně voní, ale i chutnají.  Vedle kompotování se používají i do koláčů...

Nádherně pitelné, lehce kyselé gose s přídavkem citrónového tymiánu. Pivovar Antoš přidal do tohoto piva sice poměrně neobvyklou surovinu, ale přidal ji s citem, takže...

Nové Imperialní Gose od Antoše a brněnského pivovaru Kos vás vystřelí přímo do jiné dimeze. Oba dva pivovary spojili svoje kyseláčové know-how a vytvořili dokonálé spojení ovoce...

Další Puding z pivovaru Antoš, tentokrát s malinami, bílou čokoládou a bonbony marshmallow, je nasladlý, lehce kyselý a velmi osvěžující!

Zavedený pivovar Antoš ze Slaného se s novou sérií piv pustil do prozkoumávání moderního stylu Pastry Sour Ale a za inspiraci si vzal puding. První vlaštovkou v této sérii je...

Nejkyselejší kyseláč ever! Ze spolupráce s pivovarem Permon vznikl tento super kyselý kyseláč s visněmi a marakujou. 

Nejkyselejší kyseláč ever! Ze spolupráce s pivovarem Permon vznikl tento super kyselý kyseláč s visněmi a marakujou. 

Výborný kyselý ejl od pivovaru Antoš. Navzdory své kyselosti je příjemně jemný díky přidání laktózy a ovesných vloček. A je jahodový. Opravdu jahodový. Nejen, že pivu jahody...

Vyzkoušejte nový osvěžující kyseláč, do kterého během vaření přidal pivovar Antoš až 435 kg melounů, trochu himalájské soli a koriandru. 

Slánský pivovar Antoš pokračuje ve své kyselé sérii Very Merry. Tentokrát byly do základového Sour Ale přidány aronie a borůvky, a tak je výsledný kyseláč příjemně trpký a mírně...