Oud Beersel Sweet Osmanthus Lambic - Sparkling Infused 0,75 Lahev

Oud Beersel Sweet Osmanthus Lambiek představuje fascinující spojení belgické tradice a asijské botaniky. Základem je lambik zrající v dubových sudech, v němž se několik týdnů macerovaly sušené květy vonokvětky. Pivo o síle 7 % alkoholu poté prošlo sekundární fermentací v lahvi, která mu dodala osvěžující perlení. V aroma dominují intenzivní květinové tóny připomínající asijské čaje a zralé peckoviny. Chuť harmonicky propojuje charakteristickou aciditu a divokost lambiku s jemným bylinným podtextem a elegancí vonných květů. Doznívání je dlouhé, suché a ušlechtile svíravé. Toto spojení dubového dřeva a exotiky vytváří komplexní zážitek pro milovníky spontánně kvašených piv.