Německý Blech.Brut navštívil pražskou Sibeerii, a jelikož mají oba pivovary zkušenosti s ležením tradičních piv na dřevě, rozhodly se uvařit Saison s dřevem akácie, která je...
Německý Blech.Brut navštívil pražskou Sibeerii, a jelikož mají oba pivovary zkušenosti s ležením tradičních piv na dřevě, rozhodly se uvařit Saison s dřevem akácie, která je...
Když nás v Praze navštívil náš dobrý kamarád Andreas z německého BrewHeart-u, stihli jsme spolu ještě posledních pár piv na sluníčku, ale v myslích už jsme se připravovali na...
Budějovický Budvar si v posledních letech pořád častěji nachází cestu k řemeslní scéně a přibližuje moderní pivní styly širšímu publiku. Ještě v létě nás létající sládek...
Pivovar Falkon funguje už 10 let, a tak na oslavu sládci v Sibeerii spolu s Kubou z Falkona uvařili masivní 30stupňový Imperial Stout s 10,7 % alkoholu. Inspirací pro toto...
Hranice jsou od toho, aby se překračovaly, ať už se jedná o hranice mezi státy, nebo mezi pivními styly. Česká Sibeeria a němeský Freigeist Bierkultur udělaly při výrobě piva...
Hranice jsou od toho, aby se překračovaly, ať už se jedná o hranice mezi státy, nebo mezi pivními styly. Česká Sibeeria a němeský Freigeist Bierkultur udělaly při výrobě piva...
Špičky českého a polského řemeslného piva se spojily a uvařily "kříženec" našich dvou oblíbených Pastry Sour Ales sérií. Ve spolupráci Sibeerie a Funky Fluidu tak vzniklo toto...
S kluky z rumunských Hop Hooligans jsme si společně nejen vlezli do scezovačky schovat před studeným podzimem, ale taky jsme oživili zapomenuté monstrum. Vzdávajíce hold...
Sibeeria ve spolupráci s maďarským pivovarem Horizont uvařila své první Gose a rovnou na něj použila neokoukanou kombinaci přísad – kromě obligátní soli v pivu najdeme hrušky,...
Tento společný výtvor pražské Sibeerie a katalánského pivovaru La Calavera byl inspirován snídaňovou pochoutkou – slaninou pokapanou javorovým sirupem. V pivu však žádná slanina...
Spolupráce pivovarů Sibeeria a Mazák přivedla na svět pivo Tupilaq. Jedná se o Cold IPA s jednoduchým základem z humnového sladu a s 30% podílem rýže. Při chmelení se...
Zatímco v Polsku poslední dobou frčí trend Triple (NE)IPAs naplno, do České republiky se teprve postupně dostává. A tak do pražské Sibeerie zavítali kluci z polského Nepomucenu,...
Prague Drinking Team je výsledkem spolupráce pražské Sibeerie a chorvatského pivovaru Nova Runda. Ve svém společném výtvoru se sládci rozhodli pro zkoumání možností, jak...
Prague Drinking Team je výsledkem spolupráce pražské Sibeerie a chorvatského pivovaru Nova Runda. Ve svém společném výtvoru se sládci rozhodli pro zkoumání možností, jak...
Hopminer je Triple New England IPA uvařená ve spolupráci pražské Sibeerie a sokolovského Permona. Hodně plný základ tvoří extra světlé slady s dvojitou porcí vloček pro zvýšení...
Ve spolupráci Sibeerie a francouzského pivovaru Piggy vznikl tento neokoukaný, skutečně mezinárodní ležák. Jean-Pierre Lager je tradiční český ležák chmelený výhradně...
Již několikátá spolupráce Sibeerie a Pinty obohatila pivní svět o další výborný kousek. Takovéto kooperace představují ideální příležitost vyzkoušet něco nového, a tak si...
Již několikátá spolupráce Sibeerie a Pinty obohatila pivní svět o další výborný kousek. Takovéto kooperace představují ideální příležitost vyzkoušet něco nového, a tak si...
Dalším zahraničním pivovarem, který zavítal do Sibeerie, je estonské Pühaste. Společně pak oba pivovary vytvořily Opus Numbers – West Coast IPA, jejíž sladový základ tvoří pouze...
České pivovary Sibeeria a The Barn spojily síly, aby uvařily pivo ve stylu, který zatím ani jeden z nich neudělal. Výsledkem je White Stout – světlý Ale anglického stylu, který...
Na návštěvu Sibeerie přijel další zahraniční pivovar, tentokrát The Garden z Chorvatska, a tak vzniklo osobité kooperační pivo. Výsledkem spolupráce se stal hutný 16stupňový...
Na návštěvu Sibeerie přijel další zahraniční pivovar, tentokrát The Garden z Chorvatska, a tak vzniklo osobité kooperační pivo. Výsledkem spolupráce se stal hutný 16stupňový...
Krémový a hustý Imperial Stout je, se svou stupňovitostí 36°, tím nejmohutnějším pivem, které pivovar Sibeeria doposud uvařil. Pivo zrálo 17 měsíců v sudech od lokální...
