Clock

Poctivá česká klasika občas přijde vhod každému z nás. Vyzkoušejte ležák Anežka, světlou jedenáctku, kterou uvařili v potštejnském pivovaru Clock. Sládci ji vařili tradičním...

Sour ale s temně fialovou barvou a růžovou pěnou. Vůně nakyslá, černorybízová a lehce citrónová. Chuť lehká, osvěžující, kyselá. Hořkost téměř neznatelná. V chuti...

Série Clockwork je řada piv stylu New England IPA, vždy s jedním dominantním chmelem. Tentokrát je to americký chmel Citra. Barva slámová, zakalená s nízkou bílou pěnou....

Piva ze série Clockwork od pivaru Clock jsou stylu New England IPA, ale liší se použitým chmelem. Do této várky byl přidán chmel Columbus, který je charakteristický pro své tóny...

Clockwork Simcoe je New England IPA z edice Clockwork, kterou mají na svědomí v pivovaru Clock. Tentokrát přišel na řadu chmel Simcoe, který v pivo jasně dominuje. Díky němu je...

Cocoa Porter od pivovaru Clock opravdu dostál svému jménu. Je nádherně a až skoro neuvěřitelně kakaový. Jistě to bude tím, že při vaření byly použity čerstvě pražené kakaové...

Temná hnědá barva s červenými odlesky, nízká béžová pěna. Aroma zralých mandarinek, vanilky a sherry. Chuť plná, sladová, komplexní s tóny dřeva a vanilky. Pivo dozrávalo na...

Pivovar Clock z Potštejna se tentokrát pustil do pořádného pšeničného piva. Jejich jedenáctka Goldie je nabitá vůní hřebíčku a banánu. Ve sladové, plné chuti s vyšším řízem lze...

Zlatá barva, bílá pěna. Vyvážené aroma sladu a žateckého chmele. Plnější sladové tělo, středně prokvašené s vyšším řízem. Střední hořkost s důrazem na extrakci příjemné chuti...

Tento osvěžující lehoučký ejl uvařil pivovar Clock k příležitosti 8. narozenin královéhradecké čokoládovny Jordi's. Do skvěle pitelného Jordi's Anniversary Ale byla přidána...

Esence Vánoc v jedné lahvi! Pšeničný speciál Gingerbread uvařili sládci z Clocku ve spolupráci s královehradeckou čokoládovnou Jordi's. Je to jejich již 2. spolupráce a i tento...

Pivovar Clock nechal nakouřit slady nad dubovým a bukovým dřevem a poté je přidal do tohoto krásně nakouřeného pšeničného piva. I přes nakouřenost ale můžete cítit jemné tóny...

Tmavě zlatá barva a nižší pěna. Aroma sladové a jemné chmelové. Středně plné tělo, nižší říz. V chuti se vzájemně doplňují sušenkové tóny sladu a lehká ovocnost chmele East Kent...

Pivovar Clock a další kousek z oblíbené edice No Idols! Tou je patnáctistupňová American IPA. Je intenzivně hořká díky americkým chmelům Mosaic a Equinox. Voní po květinách,...

Tato žitná IPA patří mezi další povedené kousky pivovaru Clock. Vyznačuje se krásně oranžovou barvou a výraznou citrusovou vůní. Hořkost je střední, čemuž vděčí americkým...

Lehká letní NEIPA napěchovaná chmely až po okraj. Chmeleno obrovským množstvím chmelů Comet, Melon a El Dorado, které zanechaly v chuti výraznou ovocnou linku, kterou navíc...

Řemeslý pivovar Clock z Potštejna se rozhodl potěšit všechny bezlepkáře a uvařil lehký ejl se sníženým obsahem lepku (obsah gliadinu méně než 5 mg/l), čehož bylo docíleno pomocí...

Dalším kouskem z edice Prototype je #4 Sour Ale Guava & Rose. Jde o osvěžující kyselkavý ejl, v jehož chuti dominuje guava s nádechem růžových lístků, třešní a lesních...

Máme tu nový prototyp od Clocka, tentokrát již s pořadovým č. 5. Prototype #5 je Single Hop chmelený odrůdou Nelson Sauvin, který byl uvařen ve stylu Brut IPA. Vyznačuje se...

Letošního Kapříka uvařili sládci z pivovaru Clock ve stylu New England IPA a vylepšili ho pořádnou dávkou šťávy z maracuji a laktózou na zjemnění. Výsledkem je slámově zakalené...

Letošní Tekutý kapřík je silný tmavý Ale s přídavkem skořice, pomerančové kůry a badyánu. Nižší hořkost, plná chuť tmavých sladů s lehkou skořicovou a kořenitou linkou.

Načervenalá barva, nižší hustá pěna. Osvěžující aroma citrusových plodů a tropického ovoce. Středně plné sladové tělo, více prokvašené s nižším řízem. V hlavní roli americké...

Tmavě oranžová barva, hustá vysoká pěna. Na ležák velmi agresivní chmelové aroma. Vyšší hořkost, vyšší říz, plné tělo a výrazná chuť amerického chmele Chinook. Single hop ležák.

Zlatý prasátko pro Vánoce 2018 je milkshake NEIPA zjemněná ovsem a laktózou. Pivo je pořádně chmelené a zakalené s nižší hořkostí, jak je u piv tohoto stylu zvykem. V Clocku se...

Letošní Zlatý prasátko je silný světlý Ale s důrazem na jemnou sladovou linku, obohacený o kokos. Nižší hořkost, vyšší plnost a jemná vyrovnaná chuť kokosu a chmele.

Clock z Potštejna se rozhodl zopakovat kdysi uvařenou kolaboraci s letajícím pivovarem Falkon. Je to belgický tripel s odvažným názvem Tripel Penetration. Tahle “belgie”...