Clock Goldie 11 0,5 Plechovka

Goldie z řemeslného pivovaru Clock je klasický pšeničný Weizenbier o stupňovitosti 11° Plato. Toto svrchně kvašené pivo s obsahem alkoholu 4,9 % se vyznačuje světle zlatou barvou a bohatou bílou pěnou. V aromatickém profilu dominují výrazné kvasničné estery s tóny zralých banánů, doplněné o hřebíček a nádech vanilky. Chuť je plná a sladová, přičemž vyšší říz podtrhuje celkovou lehkost a osvěžující charakter nápoje. Hořkost zůstává na nízké úrovni, což dává prostor pro vyniknutí pšeničného základu a krémové textury. Celkový dojem je harmonický s jemným a čistým dozníváním. K výrobě byl použit pšeničný a ječný slad spolu se specifickými kvasnicemi pro svrchní kvašení.