159 Kč
/ Ks
Vyprodáno
Wolfgang Brutus je výjimečná American IPA, která vznikla ve spolupráci pražského pivovaru Sibeeria a berlínského Straßenbräu. Toto pivo, s obsahem alkoholu 7,3 %, přináší moderní interpretaci klasického stylu, obohacenou o netradiční ingredienci yuzu.
V aroma se snoubí intenzivní chmelový charakter s tóny tropického ovoce a citrusů, kde yuzu hraje dominantní roli a dodává svěží, lehce nakyslou linku. V chuti je pivo plné, šťavnaté, s výraznou hořkostí, která je příjemně vyvážena ovocnými tóny a jemnou sladkostí. Objevíte zde náznaky broskví, marakuji a především charakteristickou chuť yuzu, která se prolíná celým douškem. Textura je hladká, sametová, což přispívá k celkovému zážitku.
Doznívání je dlouhé, chmelově hořké, s příjemnými citrusovými dozvuky a osvěžující kyselinkou, která vybízí k dalšímu napití. Wolfgang Brutus je skvěle pitelná, komplexní IPA, která potěší milovníky inovativních chutí.
Pro výrobu tohoto piva byly použity chmely Cashmere, BRU-1 a Elani, které dodávají bohaté aroma a chuť. Sladový základ tvoří ječný slad doplněný o ovesné a pšeničné vločky, které pivu propůjčují plnější tělo a hladkost.