Pivo dle stylu, Strana 5

Velmi lehký a skvěle osvěžující Sour Ale s jahodami, díky nimž získal příjemnou trpkost. Na proces kvašení byly použity kvasnice odchycené v přírodě a vyšlechtěné na University...

Silný, hutný porter, na který bylo použito 7 druhů sladu a 4 druhy chmele. V chuti a vůni se snoubí čokoláda s kávou, nádech višní a sušeného ovoce. Díky vyšší prokvašenosti je...

Bersalis Kadet Oak Aged je velice zajímavý počin, který v sobě mísí to nejlepší z různých tradičních belgických stylů. Jeho základem je Belgian Pale Ale s lehkým sladovým...

Bzart Kriekenlambiek vznikl spojením dvou slavných tradic, a to "Méthode Traditionnelle" pro šumivá vína a spontánního kvašení pro Lambiky. Původní Kriekenlambiek obsahuje...

V pivovaru Oud Beersel se možná nechali ispirovat Čínou a do svého skvělého lambiku dali infuzi božského nakuřovaného čaje Lapsang Souchong. Tento čaj pochází z hor...

Další ročník stařeného Krieku od legendárního belgického pivovaru Oud Beersel, na jehož výrobu byly použity višně odrůdy Morello, a to v intenzivním poměru 400 gramů na litr....

Opět obrovská bomba ve světě kyselých piv! Tento kriek je z roku 2016, takže zrál krásné 3 roky. Výraznější vůni a chuť určitě ocení nejen znalci. Kriek je pivo, které vznikne...

Legendární belgický pivovar Oud Beersel představuje další ročník svého stařeného Krieku, na jehož výrobu byly použity višně odrůdy Schaarbeekse. Výsledkem je Kriek s dominantním...

Již čtvrtá spolupráce sokolovského pivovaru Permon s jejich kamáradem Joem. Tentokrát je toto Gose trochu silnější (7 % alkoholu) a bylo do něj přidáno celkem 300 kg oblíbených...

Další várka kyseláče od pivovaru Permon, který tentokrát ze svojí zahrádky sklidil Angrešť a Rakytník a k tomu přidal špetku mořské soli.

Velmi džusovitá imperiální NEIPA (nebo přesněji Milkshake IPA) s přídavkem mangového pyré. Hutné tělo s laktózou, intenzivní chmelení Citrou, spousta manga a vyšší prokvašení z...

Drsná a silná. Taková je, stejně jako himálajští Šerpové, i tato IPA ze sokolovského Permonu. Vyznačuje se intenzivní chmelovou hořkostí a vůní. V dlouhém doznívání je patrná...

Vánoční speciálek od Permonu XMAS ALE je skvěle pitelná třináctka s omamnou vůní citrusů a pryskyřice. V plném těle se vyšší hořkost krásně snoubí s nádechem sladu a tóny...

Jedinečná IPA, kterou uvařili pivovar Pinta a Brokreacja, s kvasnicemi spodního a svrchního kvašení (Verdant a W34/70). Za studena byli přidány chmely HBC 630 a Simcoe. 

V chuti amerického Pale Ale se snoubí tóny tropického ovoce a kalifornské borovice. Tmavě zlatá barva, lehká pěna a příjemná nachmelenost s ovocným až bylinným dozníváním. Pivo...

Red Ale Alexander byl v pivovaru Rodenbach poprvé uvařen již v roce 1986 k příležitosti 200. narozenin Alexandra Rodenbacha. Základem je dvou až tříletý Rodenbach, který byl...

Naprosto výjimečné pivo, které uchvání všechny milovníky intenzivních uzených chutí. Eiche Doppelbock se vaří s 100% nakuřovaným sladem. Výsledkem je pivo s neobyčejně výraznou...

Tmavý nakuřovaný ležák mahagonově tmavé barvy, který má výraznou kouřovou až uzenou vůní, vůni karamelu a lehce kořenitý s nádechem lékořice. 

Nakuřovaný Weizen bavorského pivovaru Schlenkerla patří mezi opravdové speciality. Kouřovost je dána sladem, který byl vyuzen na bukovém dříví. Pivo má intenzivní uzenou vůni s...

Tento speciál je pořádně nachmelený kousek. Použity byly německé chmely odrůdy Hallertauer Tradition a Saphir, které vynikají svým neobvyklým a výrazným aroma profilem....