Pivo dle stylu, Strana 135

Pivo Helles z pivovaru Schlenkerla je uvařeno v tradičním bavorském stylu. Jde o světlý ležák pořádně chmelený odrůdou chmele z okolí města Spalt, který je poblíž Norimberku. Na...

Toto pivo vzniklo tradiční německou metodou "kräusening", kdy se do ležáku těsně před stáčením přidá část mladého piva, v tomto případě mladého nakuřovaného. Výsledkem je...

Tmavý nakuřovaný ležák mahagonově tmavé barvy, který má výraznou kouřovou až uzenou vůní, vůni karamelu a lehce kořenitý s nádechem lékořice. 

Archivní silný ležák v německém stylu, s hromadou sladu nakouřeného na bukovém dřevu. Toto pivo bylo speciálně nalahvováno k archivování již v roce 2017, čtyři roky trpělivě...

Varianta Irgmard s přidanými papričkami Habaneros během procesu fermentace. Lehká ostrost papričky se vzájemně doplňuje s jemnou ostrostí z použitého zázvoru, kůry z citronů,...

Berliner Weisse pojmenovaný podle význámné německé spisovatelky Irmgard Keun, jejíž spisy byly během nacismu zakazány. Pšeničné pivo okořeněné zázvorem, citronem, pomerančem a...

Lehký Berliner Weisse za studena chmelený odrůdami Sorachi Ace z Japonska a Hallertauer Blanc z Německa.

Berliner Weisse uvařený na počest Mariany Schneider, ženy, která založila hnutí GLOW, které bojuje za rovné práva žen v pivním průmyslu. Velmi světlá barva toho pšeničného piva...

Bylinně aromatický Berliner Weisse se svízelem vonným.

Květinově aromatický Berliner Weisse s květy jasmínu.

Vymrazovaný Aventinus Weizen vznikl před 60 lety vlastně omylem, když pivo při přepravě částečně zamrznulo. Zjistilo se, že po odebrání ledu došlo ke zvýraznění chuti a zvýšení...

Pod taktovkou léty prověřeného bavorského pivovaru Schneider Weisse vznikl tento typický německý Helles Landbier. Přestože se v pivovaru specializují především na pšeničná piva,...

Experti na pšenice z bavorského pivovaru Schneider Weisse představují nový skvěle pitelný Hefeweizen, jehož ovocné aroma připomíná víno Sauvignon Blanc.

Pšenka Meine Blonde je známá také pod názvem Meine Helle Weisse. Obě lahve z "první pípy" skrývají světle zlatavé osvěžující pivo s jemně květinovou vůní, jež evokuje rozkvetlou...

Odlehčená verze oblíbených pšeničných piv německého pivovaru Schneider Weisse. Aroma je příjemně nasládlé s tóny pšenice a banánu. Nižší hořkost se skvěle snoubí s lehkou...

Tento kousek z roku 1980 je uvařen ve stylu Kristallweizen, tj. čirá filtrovaná pšeničná piva, ve kterých jsou ještě více zvýrazněné ovocné tóny. Mein Kristall vyniká světle...

Pivo Mein Grünes, jež je známé také pod názvem Meine Festweisse, bylo uvařeno jako vzpomínka na George Schneidera, zakladatele pivovaru. Má zlatavou zkalenou barvu se stabilní...

V roce 2010 začal sládek Hans-Peter Drexler experimentovat s dozráváním piv ve vinných sudech. Výsledkem je Cuvée Barique, které vás okouzlí výrazným aromatem sušených švestek,...