Pivo dle stylu, Strana 135

Květinově aromatický Berliner Weisse s květy jasmínu.

Vymrazovaný Aventinus Weizen vznikl před 60 lety vlastně omylem, když pivo při přepravě částečně zamrznulo. Zjistilo se, že po odebrání ledu došlo ke zvýraznění chuti a zvýšení...

Pod taktovkou léty prověřeného bavorského pivovaru Schneider Weisse vznikl tento typický německý Helles Landbier. Přestože se v pivovaru specializují především na pšeničná piva,...

Experti na pšenice z bavorského pivovaru Schneider Weisse představují nový skvěle pitelný Hefeweizen, jehož ovocné aroma připomíná víno Sauvignon Blanc.

Pšenka Meine Blonde je známá také pod názvem Meine Helle Weisse. Obě lahve z "první pípy" skrývají světle zlatavé osvěžující pivo s jemně květinovou vůní, jež evokuje rozkvetlou...

Odlehčená verze oblíbených pšeničných piv německého pivovaru Schneider Weisse. Aroma je příjemně nasládlé s tóny pšenice a banánu. Nižší hořkost se skvěle snoubí s lehkou...

Tento kousek z roku 1980 je uvařen ve stylu Kristallweizen, tj. čirá filtrovaná pšeničná piva, ve kterých jsou ještě více zvýrazněné ovocné tóny. Mein Kristall vyniká světle...

Pivo Mein Grünes, jež je známé také pod názvem Meine Festweisse, bylo uvařeno jako vzpomínka na George Schneidera, zakladatele pivovaru. Má zlatavou zkalenou barvu se stabilní...

V roce 2010 začal sládek Hans-Peter Drexler experimentovat s dozráváním piv ve vinných sudech. Výsledkem je Cuvée Barique, které vás okouzlí výrazným aromatem sušených švestek,...

Mein Aventinus Barrique šlape na paty mnohým belgickým pivům, která se vyrábějí podobným způsobem. Tento povedený kousek vznikl smícháním oblíbeného Mein Aventinus Tap 6 a...

Mein Aventinus Barrique šlape na paty mnohým belgickým pivům, která se vyrábějí podobným způsobem. Tento povedený kousek vznikl smícháním oblíbeného Mein Aventinus Tap 6 a...

Double New England IPA nachmelená tím nejlepším z Nového Zélandu – odrůdami Nelson Sauvin a Motueka a také chmelovými blendy The Bruce a The Betty.

Do Sibeerie zavítala další pivovarská návštěva ze zahraničí, tentokrát z portugalského Porta z pivovarů Alvares a MØM. Výsledkem této spolupráce je klasický American Stout –...

Vařit silné Stouty není jen tak. Své o tom ví sládci pražské Sibeerie a lotyšského Arpusu. Limitovaná várka tohoto jejich společného 30stupňového Imperial Stoutu se sušenými...

Německý Blech.Brut navštívil pražskou Sibeerii, a jelikož mají oba pivovary zkušenosti s ležením tradičních piv na dřevě, rozhodly se uvařit Saison s dřevem akácie, která je...

Německý Blech.Brut navštívil pražskou Sibeerii, a jelikož mají oba pivovary zkušenosti s ležením tradičních piv na dřevě, rozhodly se uvařit Saison s dřevem akácie, která je...

Když nás v Praze navštívil náš dobrý kamarád Andreas z německého BrewHeart-u, stihli jsme spolu ještě posledních pár piv na sluníčku, ale v myslích už jsme se připravovali na...

Budějovický Budvar si v posledních letech pořád častěji nachází cestu k řemeslní scéně a přibližuje moderní pivní styly širšímu publiku. Ještě v létě nás létající sládek...

Pivovar Falkon funguje už 10 let, a tak na oslavu sládci v Sibeerii spolu s Kubou z Falkona uvařili masivní 30stupňový Imperial Stout s 10,7 % alkoholu. Inspirací pro toto...