The first hops from the new world arrived on UK shores in the 1800's. Packed with a new world of flavour. Citrus, zest and pine. This is our tribute. New World IPA is our brave...
Coffee flavours in dark beer are always a glittering combination. Our Northern Star Mocha Porter takes this to another level, as we blend in ground coffee beans to the brew,...
It turns out many members at Northern Monk have a soft spot for a certain Caribbean grapefruit flavoured soft drink which rhymes with King. Most of us at one time or another...
We used a large percentage of oats in the grist to provide a soft, full mouthfeel and accentuated this by fermenting with WLP066 London Fog yeast. The result is a smooth and...
For this collaboration with Manchesters Good Measure; a brand with no interest in the commercial spin of black Friday, we decided to put together this jet black brew with a nod...
As always with our gold editions, we wanted to finish with a bang! Sticking with a lager style (as we have throughout the series), we settled on the clean, freshness of a Kolsch...
Další inspirativní kooperace pivovaru Nozib tentokrát s bulharským pivovarem Sofia Electric Brewing. Krémová NEIPA s plným tělem má intenzivní ovocné tóny ananasu,...
Tato velmi kalná a velmi šťavnatá, intezivně hořká IPA byla uvařena ve spolupráci s beerfluencerkou a domovarnicí Emou Reisenauerovou aka Craft Bejby. Inspiravané tradičním...
NEIPA, která vznikla spoluprácí s vizuální umělkyní Evou Rotreklovou. Tenhle trpaslík má díky trojkombinaci chmelů Mosaic, Citra a Nelson Sauvin ovocné aroma připomínající...
Lehce pitelná NEIPA, plná, s výraznou chutí přesto s nižším obsahem alkoholu. Citrusový profil získala z osvědčeného blendu Cryo Pop Citra a oleje z...
Pořádně kyselý Sour Ale díky kyselému citrónu společně s kvasnicemi Philly Sour. Jeho kyselost je vyvážena sladkými lesními borůvkami, citrónovým pyré a sušenkovým...
S výherci domovarnické soutěže Plzeňský Mazák ‘23 Annou Petrovou (která je zároveň Karlínským BeerGeekem) a Zdeňkem Trávníčkem uvařil pivovar Nozib osvěžující, skvěle...
Tato Milkshake NEIPA je díky přidané laktóza a vločkám plná, krémově jemná a komplexní. Přidaný byl australský chmel Galaxy, novozélandský chmel Motueka a americký chmel...
Spojení chmelů Sultana, Galaxy a Citra přineslo opojné tóny citrusů, ananasu a broskví. Adventures #6 je vyladěná na léto – sušší, hořká, velmi pitelná, ale přesto si zachovává...
Světle oranžová zakalená barva, jemné tělo, šťavnatost, vysoká pitelnost a příjemná hořkost v závěru. Kombinace chmelů Talus a Citra vytváří komplexní citrusové aroma...
Parádně pitelná šťavnatá New England IPA s lehčím tělem. Na chmelení byl použit kryogenně zpracovaný chmel Citra, což posouvá zážitek z této úžasné odrůdy ještě o kus dál, kdy...
New England IPA dominantně nachmelená novou vycházející hvězdou mezi chmely, odrůdou Strata, která je doplněna klasickou Citrou. Díky těmto chmelům se z piva line omamné dank...
Šťavnatá New England IPA s velmi aromatickým profilem po citrusech jako mandrinky a tropického ovoce, získaným z amerického chmele Idaho 7 v klasickém podání i cryo verze...
