Degustace Stoutů 10.1.2026 Karlin

Detailní popis produktu

V BeerGeeku se už 12 let věnujeme tomu, aby lidé pivu skutečně rozuměli. Přinášíme srozumitelné vysvětlení i tam, kde je technologie komplikovaná, a ukážeme vám, proč se jednotlivé podstyly stoutů chovají tak, jak se chovají. Povíme si, jak pracují pražené slady, jak ovlivňuje chuť použití ovsa, proč některá tmavá piva působí suchá a jiná krémově sladká, proč tropický stout voní ovocně, jak funguje sudové zrání a proč imperial stout chutná jako tekutý dezert.

Co během večera uvidíte ve sklenici:

• Dry Stout – lehký, pražený, suchý, tradiční základ stylu
• Oatmeal Stout – jemnější, krémovější, hladší díky ovsu
• Coffee Stout – pražený profil obohacený výraznou kávovou aromatikou
• Milk Stout – sladší, zakulacený, hedvábné tělo díky laktóze
• Tropical Stout – šťavnatější, ovocnější, s tóny tropického ovoce a lehkou nasládlostí
• Imperial Stout – hutná, intenzivní, komplexní verze stylu plná čokolády, kávy a sušeného ovoce
• Barrel Aged Stout – sudově zrající varianta s vanilkou, dřevem, kakaem a hlubokou hloubkou chutí

O čem si během večera povíme:

• jaký vliv mají pražené slady, oves, čokoládové a karamelové slady
• proč některé stouty chutnají suše a jiné sladce
• jak se liší anglická, americká, tropická a moderní česká škola stoutů
• jak funguje přirozená ovocnost u Tropical Stoutu
• proč sudové zrání mění strukturu piva úplně jinak než přidání kávy nebo laktózy
• jak poznat kvalitní stout podle aroma, těla, struktury a dochuti

Degustace stoutů vám ukáže, že tmavé pivo má sedm tváří. Od suché elegance až po hutnou dezertní intenzitu. Přijďte objevit, jak rozmanitý může být jeden z nejoblíbenějších pivních stylů světa.