BeerGeek

Máte rádi piva typu barrel aged, ale pro jejich výrobu vám chybí to nejdůležitější, a to dubový sud? Vyzkoušejte tyto chipsy (= hobliny) z amerického dubu, které byly silně...

Tato poměrně mladá odrůda chmele byla přestavena v USA společností Virgil Gamache Farms. Jedná se o aromatickou odrůdu, která je společně s chmelem Citra jednou z...

Tato odrůda byla vyšlechtěna v USA roku 1956, na trh se však dostala až v roce 1972. Jedná se o křížence odrůdy Fuggle a ruské Serebrianky. Cascade patří mezi celosvětově...

Americká odrůda chmele Centennial, která se pěstuje od roku 1990, je někde též nazývána Super Cascade, jemuž je aromaticky nejblíže. Vyznačuje se však vyšším podílem alfa...

Magnum je Německá odrůda chmele, která se vyšlechtila roku 1980 a pravidelně se pěstuuje od roku 1993. Jde o jeden z nejvíce hořkých chmelů. Aroma není nikterak výrazné, je...

Obsah alfa kyselin: 6,2%    

SAAZ, neboli žatecký poloraný červeňák, je chmel s tisíciletou tradicí v Čechách. Pro tuto nejoblíbenější odrůdu je charakteristické příjemné chmelové aroma a vyvážený poměr...

Obsah alfa 15,6% Sabro je odrůdou chmele, o které jste již jistě slyšeli. Hlasitá odezva na piva od Zichovce, Černého potoky a Sibeerie byla slyšet všude, kde se degustuje...

Není nad vlastnoručně připravené věci. Pokud vaříte vlastní pivo, jistě víte, že nejlepší slad je čerstvě našrotovaný. Ten se ale někdy těžko shání, a proto je vhodné mít...