Nozib Oak Aged DH Saison 12 0,5 plechovka

Tento Oak Aged Dry-Hopped Saison představuje unikátní počin z řady Nozib Homebrew Collabs, vytvořený ve spolupráci se Štěpánem Kozlíkem. Pivo kombinuje belgickou tradici s moderním přístupem, kdy po hlavním kvašení dozrávalo v kontaktu s dubovým dřevem a prošlo dvojitým studeným chmelením. V aroma dominují jemné kořenité tóny typické pro saison kvasnice, doplněné o ušlechtilou bylinnost Žateckého poloraného červeňáku. Chuť je suchá a strukturní, s patrným vlivem dubu, který dodává lehkou tříslovinu a hloubku. Doznívání je dlouhé, osvěžující a příjemně zemité. Složení staví na klasickém sladovém základu, který dává vyniknout chmelu Saaz. Výsledkem je elegantní dvanáctka o síle 6 % alkoholu, propojující dřevitost a kvasničný charakter.