Gamma Big Doink 0,44 Plechovka

Big Doink z dánského pivovaru Gamma Brewing Co. představuje špičku moderní Double IPA. S 8 % alkoholu a výrazným zakalením jde o pivo, které v sobě snoubí sílu a neuvěřitelnou pitelnost, typickou pro severskou řemeslnou scénu. Senzorický profil je definován explozí tropického ovoce a citrusů. V chuti se rozlévají tóny zralého manga, maracuji a melounu, doplněné o jemně pryskyřičné a bylinné podtóny. Textura je díky ovesným vločkám hedvábně krémová a plná. Pivo vrcholí vyváženým, sušším dozníváním s mírnou hořkostí a hřejivým závěrem. Za komplexností stojí precizní chmelení odrůdami Citra, Mosaic, Cashmere a Columbus.