Zichovec Lavender Gose 0,5 Plechovka

Rodinný pivovar Zichovec představuje své Lavender Gose, svrchně kvašený speciál o stupňovitosti 12° a obsahu alkoholu 5,1 %. Tento styl, historicky spjatý s německým Lipskem, je v podání Zichovce ozvláštněn květy levandule pěstované na farmě pod horou Říp, což pivu dodává nezaměnitelný lokální charakter. Vůně je podmanivá, dominují v ní výrazné květinové tóny doprovázené jemnou aciditou. V chuti se snoubí osvěžující kyselost s mírně slaným podkresem, který je pro gose typický. Pšeničný základ zajišťuje hebkou texturu, zatímco levandule se projevuje elegantně a bez nadbytečné hořkosti. Celkový dojem je lehký a čistý s osvěžujícím závěrem. Receptura využívá pšeničný slad, mořskou sůl a čerstvou levanduli.