Oud Beersel Geuze Barrel Selection Foeder 21 0,375 Barrel Aged Lambic
Tento lambik od belgického pivovaru Oud Beersel je vyzrálá lahůdka.
Lambik dozrával v sudu po bílém vínu č. 21 téměř 4 roky a pak byl smíchán se dvěma dalšími lambiky stejného původu, kdy všechny dozrávaly v sudech po bílém vínu.
Tomuto procesu odbornici říkaji "madeirizace", kdy dochází k výrazné oxidaci nápoje během zrání v dřevěném sudu.
Kyselost je zde doplněna výraznými ovocnými tóny a tóny bílého vína.
Ve vůni jsou bílé hrozinky, trocha sušené máty, lehce odstíny kůže od divokých kvasnic Brettanomyces. Zlatavý, čistý a čirý vzhled se střední pěnou.
Oud Beerselu prostě tyhle speciální dobroty moc dobře jdou, a proto rozhodně doporučujeme ochutnat. Fantastické pivo.
| Kategorie: | Belgické pivo |
|---|---|
| Objem (ml): | 375 |
| Stupňovitost: | 14° |
| Alkohol (%): | 6,5 |
| Styl: | Lambic / Gueuze |
| Typ Obalu: | lahev |
| Složení: | Voda, ječný slad, chmel, pivovarské kvasnice. Obsahuje lepek. |
| Legislativní označení: | světlé svrchně kvašené |
Popis produktu není dostupný
Tento belgický silák jistě nadchne všechny příznivce kyseláčů. Pivo zrálo půl roku v sudech po červeném víně ze Saint-Émilion, což se projevuje i v jeho chuti. Kromě nádechu...
Tento speciál vznikl v pivovaru Oud Beersel na počest zakladateli pivovaru, který jej založil před v roce 1882. Geuze Vandervelden 137 years je o 2 roky starší než Vandervelden...
Toto je silnější a sladovější verze klasického oud bruin piva od belgického pivovaru Verzet. Přidali do piva více karamelového sladu a pivo tím získalo nejen krásnou tmavší...
Orval je pivo stejnojmenného trappistického pivovaru, které se jako jediné z belgického opatství Notre Dame vaří za účelem prodeje. Tento ejl je spontánně kvašený divokými...
Blond Tripel z edice Bersalis patří dlouhodobě mezi nejoblíbenější kousky pivovaru Oud Beersel. Vůně je sladová s nádechem koření, které bylo přidáno přímo do várky. V plné...
Tento belgický dubbel, známý také pod názvem Rouge Brune je nejstarší pivo z pivovaru Chimay. Pivo má krásnou temně měděnou barvu. Aroma je sladové s tóny karamelu a koření,...
Wit Tripel je další trapistické pivo belgického klášterního pivovaru Chimay. Tento tripel vyniká zlatavou lehce zkalenou barvou a příjemnou vůní čerstvého chmele a kvasnic....
Sládci z belgického pivovaru Duvel si nad názvem tohoto siláka hlavu příliš nelámali, zato si však dali záležet na dokonalém vyladění receptury. Pivo se kvasí pomocí speciálního...
Tříletý Vieux Lambiek je ideální volbou pro fanoušky tradičních belgických piv. Tento klasický představitel kyseláčů se vyznačuje komplexní chutí s intenzivní kyselkavostí...
Orval je pivo stejnojmenného trappistického pivovaru, které se jako jediné z belgického opatství Notre Dame vaří za účelem prodeje. Tento ejl je spontánně kvašený divokými...
Výborný lambik od pivovaru De Cam s višněmi je velká paráda! Nejen na teplé dny. Je to něco, co byste si ideálně měli pomalu vychutnat. Trochu jako dezert. Už od pohledu je...
Tady se jedná o naprostý unikát! Tato várka je totiž z roku 2013, je dokonale uležená a to těmto pivům to velice svědčí, protože chutě i vůně jsou výraznější. Kriek je pivo,...
Božský lambik od belgického pivovaru De Cam. Jde tu o vyzrálý starší čistý lambik a to je to opravdový skvost! Jemná nakyslá vůně je doprovázena tóny ovoce, dřeva, pepře, květin...
Tento belgický silák jistě nadchne všechny příznivce kyseláčů. Pivo zrálo půl roku v sudech po červeném víně ze Saint-Émilion, což se projevuje i v jeho chuti. Kromě nádechu...
Vánoční verze Delirium Christmas belgického pivovaru Huyghe je ještě sladší a vrstevnatější než ostatní kousky s růžovým slonem na etiketě. Tento Strong Ale se pyšní temnou...
Spontánně kvašené, 100% přírodní, autentické, elegantní. Takový je tento belgický kyseláč smíchaný z různě starých lambiků. Má lehce zkalenou tmavě zlatou barvu a voní po...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.