Oud Beersel Bzart 2023 Ciderlambiek Millesime 0,75 Lahev

Oud Beersel Bzart Ciderlambiek Millésime 2023 je prestižní belgický blend, který umně snoubí dva světy: 60 % tradičního lambiku a 40 % řemeslného cideru. Tento ročníkový speciál vzniká metodou druhotného kvašení v lahvi, což mu propůjčuje ušlechtilý charakter šumivých vín. V komplexním aromatu dominují svěží tóny zelených jablek podbarvené typickou divokostí lambiku a jemnou kyselinkou. Chuť je díky nulovému dozážování krystalicky čistá a velmi suchá. Nabízí mírnou trpkost jablečných slupek a jemné perlení, které podtrhuje jeho šampaňský styl. Doznívání je dlouhé a minerální, zanechávající pocit kultivované elegance. Základem je pšeničný slad, nesladovaná pšenice, jablka a vinné kvasinky.