Bourgogne Des Flandres Bruin 0,33

Bourgogne Des Flandres je ikonickým zástupcem vlámského červenohnědého speciálu z historického srdce Brugg. Pivo vzniká unikátní metodou smíšeného kvašení, kdy se svrchně kvašený tmavý ale mísí s vybraným lambikem, který zrál v dubových sudech. V aroma dominují tóny červeného ovoce, višní a jemné balzamikové kyselosti, doprovázené sladovým tělem s nádechem karamelu a dřeva. Chuť představuje mistrovský balanc mezi osvěžující trpkostí a nasládlou jemností s krémovou texturou. Doznívání je dlouhé, suché a ovocné, což z piva činí komplexní a mimořádně ušlechtilý zážitek. Základ tvoří tmavé slady, jejichž charakter prohlubují divoké kvasinky a taniny z dubu.