Ambreus Oude Geuze a l'Ancienne 2023 0,75 bottle

Ambreus Oude Geuze à l’Ancienne ročníku 2023 představuje vrcholné dílo belgické tradice spontánního kvašení. Tento blend vzniká v řemeslné stekerij pečlivým mícháním vybraných lambiků, které zrály jeden, dva a tři roky v italských a francouzských dubových sudech. V aroma dominuje ušlechtilý profil divokých kvasinek připomínající vlhkou zemi v doprovodu jemné mléčné kyselosti. Chuťová paleta odkrývá svěží vrstvy citrusů a obilné tóny v harmonickém spojení s ovocným charakterem. Celkový dojem uzavírá výrazně suchý, perlivý závěr, který podtrhuje komplexnost tohoto piva o síle 6,7 % alkoholu a zaručuje mimořádný osvěžující zážitek.