Rodinný pivovar ZICHOVEC byl založien v roce 2012 a pivo se zde vaří od června téhož roku. Impulsem byla nespokojenost s chutí unifikovaných produktů nadnárodních pivovarů a svou roli sehrály také kořeny a vzpomínka na prapředka, zichoveckého rychtáře Krahulíka, který provozoval vyhlášený zájezdní hostinec v Panenském Týnci.
Klasická spodně kvašená dvanáctka plzeňského typu od mistra sládka pana Šmída ze Zichoveckého rodinného pivovaru. Vyznačuje se střední hořkostí a chutí, ve které se snoubí...
Single Hop New England IPA chmelená pouze odrůdou Idaho 7 od prvotřídních amerických pěstitelů z Yakima Chief Hops. Vůně se vyznačuje kombinací grapefruitu a zralé papáji s...
Třetím pivem ve stylu NEIPA od Zichovce je Juicy Lucy. Vrchní sládek říká: "V tomto pivu jsme použili jiné kvasnice oproti předchozím várkám, přidali jsme na vločkách a...
Mosaic Ale je svrchně kvašené pivo z rodinného pivovaru Zichovec uvařené ve stylu American Pale Ale. Sládci se rozhodli pro použití pouze jedné odrůdy chmele, a to konkrétně...
Interpretace klasického německého pšeničného piva s kvasinkami od bavorského pivovaru Weihenstephaner, který tomuto pivu dodal autentický fermentační profil plný tónů banánu a...
Hledáte lehké osvěžující pivo na uhašení žízně? Zichovecký Robin je skvělá volba. Vyznačuje se zlatavou, téměř čirou barvou a sladovou vůní s nádechem citrusů. Střední hořkost...
Lehký 10stupňový Farmhouse Ale, který pivovar Zichovec uvařil jako poctu všem sedlákům. Na chmelení byl použit novozélandský chmel Nelson Sauvin, který pivu dodává tóny vína a...
Tento nebezpečně pitelný kyseláč přesvědčí i zaryté odpůrce kyselých piv. Vůně je nakyslá, lehce obilná a hlavně plná tropického ovoce. Tropické ovoce, ze kterého je...
Upside Down od Zichovce je Session New England IPA, která si zachovává extra šťavnaté tělo silnějších NEIPA, avšak obsah alkoholu se zastavil na příjemných 5,1 %, díky čemuž se...
Zichovec Fresh Harmonie 0,5l – Pale Lager
Zichovec Fresh Kazbek 0,5l – Pale Lager
Zichovec Fresh Citra 0,5l – New England IPA
Zichovec Fresh Mosaic 0,5l – New England IPA
1. Kölsch - skoro zapomenutý německý pivní styl z Kolína nad Rýnem, který se "vrátil" zhruba před deseti lety.2. New England - moderní "zakalený" vzhled, viskozita a pocit...
Rajda je vyladěná žitná IPA, kterou Zichovec uvařil ve spolupráci s unhoštským pivovarem 3nohej jelen. Podařila se jim skvěle pitelná patnáctka s pořádně ovocnou chutí a lehkými...
Zichovec se spojil s předním lotyšským pivovarem Arpus a společně uvařili várku pivního stylu, který oba pivovary umí nejlépe – New England IPA. Jedná se o velmi voňavé a...
Pivovary Zichovec a Černý potoka spojily síly, aby uvařily další šťavnatou chmelovou bombu. Tentokrát si na pomoc vzaly speciální kmen norských kvasnic a vznikla tak svěží a...
Dalším projektem, s nímž Zichovec uvařil společné pivo, je malý létající pivovar Dark Times (dříve zvaný Caligula). Dohromady vytvořily Saison s čajem podle receptu Kamily z...
Kamarádství pivovarů Zichovec a Falkon již nějakou dobu plodí ovoce v podobě piva Homies. Nyní se pivovary rozhodly uvařit jeho silnější verzi, a tak vzniklo Homies Forever....
Pro příležitost Tuchlovických pivních slavností uvařil Zichovec spolu s pivovarem Máša a domovarníkem Tomášem Lincem svěží 11stupňový ležák. Tuchlovák byl bohatě nachmelen...
Pivovary Zichovec a Raven společně uvařily hezky zakalenou New England IPA inspirovanou oblíbeným asijským dezertem Mango Sticky Rice, což je krémová rýže nasladko s mangem. A...
Pivovary Zichovec a Raven společně uvařily hezky zakalenou New England IPA inspirovanou oblíbeným asijským dezertem Mango Sticky Rice, což je krémová rýže nasladko s mangem. A...