Wild Creatures Resurrection 2019 0,33 Lahev

Resurrection 2019 od jihomoravského pivovaru Wild Creatures je unikátní počin inspirovaný tokajskými výběry. Toto mohutné pivo s obsahem alkoholu 15,6 % vzniká z vlastních hroznů odrůd Rulandské bílé a Muškát moravský, které se čtyři měsíce suší na slámě pro maximální extrakci. V intenzivním aroma dominují tóny rozinek, kandovaného ovoce a ušlechtilé oxidace. Chuť je sirupovitá, přičemž vysoká sladkost zbytkových cukrů se snoubí s osvěžující kyselinkou divokého kvašení. Tříleté zrání v dřevěných sudech dodalo celku jemnost a komplexní vinný charakter. Zakončení je dlouhé a hřejivé, připomínající vzácné likérové víno.