Wild Creatures Blanc de Brute 0,75 Lahev

Wild Creatures z jihomoravského Mikulova představuje Blanc de Brute 2022, ušlechtilý Spontaneous Grape Ale. Tento ročník vznikl spojením dvouletého spontánně kvašeného piva a bílých hroznů odrůd Pinot Blanc a Solaris, které společně zrály přes rok v dubových sudech. V komplexním aroma se snoubí jemná divokost s tóny zralého ovoce a dřeva. Chuť je suchá, elegantní a harmonicky propojuje ovocnou svěžest vína s hloubkou piva a jemnou mineralitou. Celkový dojem je mimořádně kultivovaný a ústí v dlouhé, jiskrné doznívání s lehkou tříslovinou. Se svými 9,7 % alkoholu jde o vrstevnatý zážitek stírající hranice mezi světem piva a vína.