Sour/Lambic/Wild Ale, Strana 37

Tak tohle je zážitek! S'More BBLs od oregonského pivovaru The Bruery patří mezi ta piva, na která se vzpomíná ještě dlouhé měsíce a roky po ochutnání. Jedná se o unikátní blend...

Dokonale vyvážený podíl žitného sladu, špetka pepře a hřebíčku, příjemná dřevitost a trpké tóny višní. To vše tvoří základ Sour in the Rye, povedeného kousku amerického pivovaru...

Tart of Darkness Black Currant je Sour Stout refermentovaný v dubových sudech s černým rybízem a následně dlouze dozrávaný v dalších sudech, v nichž se předtím nacházela jiná...

Ve spolupráci chorvatského pivovaru The Garden a anglického pivovaru Pomona Island vznikl tento vyváženě sladkokyselý a lehce zemitý Imperial Sour Ale s třešněmi, malinami, cold...

Silnější Gose se šťavnatou dužinou i kůrou mandarinek a citrónů, jejichž kyselost je vybalancována přídavkem himalájské soli.

Silnější a pořádně kyselý Sour Ale, jehož komplexní chutě vytváří spojení marakuji a výběrové kávy z pražírny Four Wheel.

Imperial Sour Ale s poněkud netradiční kombinací ingrediencí, které dohromady vytvářejí komplexní chuťový zážitek – šťavnaté broskve, hřejivý zázvor a sladce aromatická vanilka.

Lehký a příjemně trpký Sour Ale se 4% alkoholu a s velkým množstvím malin.

Lehký, řízný a svěží neochucený Berliner Weisse s pouhými 3,5 % alkoholu. Aromatické a chuťové tóny bílých hroznů, marakuji a melounu mu dodávají novozélandský chmel Nelson...

Mr Smith Gose To je vítěz čtvrtého ročníku domovarnické soutěže Great British Homebrew Challenge 2017, který uvařil digitální designér Josh Smith. Říká, že inspirací mu byl...

Thornbridge je šťavnatý kyseláč, na kterém britský pivovar Thornbridge spolupracoval s americkým Wild Beer. Je poctivě chmelený odrůdami s intenzivním citrusovým profilem....

Kluci z Thrills spojili síly se slovenským pivovarem Čierny Kameň, aby společně vytvořili neokoukané pivo. Jak napovídá název, Fruitstone obsahuje ovoce, konkrétně lesní...

Mladý pivovar Thrills z Velkých Pavlovic na Moravě začal svou vlastní řadu blendovaných piv dozrávaných v dřevěných sudech. Prvním počinem ze série je blend Wild Ales, které...

The Gueuze Tilquin à l’ancienne (7.0% alc / vol) is a spontaneous fermentation beer obtained from the blending of 1, 2 and 3 years old lambics. Unfiltered and...

The Mûre Tilquin à l’ancienne (6.0% alc/vol) is a spontaneous fermentation beer obtained from the fermentation of fresh or frozen blackberries in young lambics, blended with 1,...

The Quetsche Tilquin à l’ancienne (6.4% alc / vol) is a spontaneous fermentation beer obtained from the fermentation of destoned fresh purple plums (variety Prune de...

V dánském pivovaru To Øl vzali ty nejlepší klasické dánské vánoční suroviny a uvařili skvělé Berliner Weisse s velkou silou, třešněmi, červeným rybízem a štvestkami. Ale...

Název serie piv "1 ton of..." jednoduše znamena, že do várny byla přidana přesně Jedna Tuna něčeho. Čeho třeba? Třeba ovoce! Tato verze s s tunou borůvek. Pivo je kysele, má...

Název serie piv "1 ton of..." jednoduše znamena, že do várny byla přidana přesně Jedna Tuna něčeho. Čeho třeba? Třeba ovoce! Tato verze s tunou kysele červené višni. Piva je...

Ananas se dává do Piňa Colady, do ovocných salátů nebo na pizzu... V pivovaru To Øl ho dali do piva a dali ho tam fakt hodně. Nemusíte se bát lehké zakalenosti, to je...

Tento Sour Ale nenese název 1 Ton of...lingonberry jen tak náhodou. Do 1000 litrů piva byla přidána celá tuna čerstvých brusinek, díky kterým je pivo krásně načervenalé, lehce...

Tento Farmhouse Ale je nabitý skvělými ingrediencemi od začátku až do konce. K ječným sladům přibyla ještě štědrá dávka pšenice, chmelilo se chmely Citra a Mosaic, byly přidány...