Hop Hooligans Apocrypha: Maple Syrup & Rum Barbados BA Cinnamon 0,375 lahev

Rumunský řemeslný pivovar Hop Hooligans představuje ročník 2025 svého monumentálního piva Apocrypha. Tento Imperial Stout s obsahem alkoholu 15,5 % zrál v sudech po barbadoském rumu, což mu propůjčilo aristokratický charakter. V komplexním aroma dominují hřejivé tóny rumu, které se snoubí s výraznou sladkostí javorového sirupu a hřejivou stopou skořice. Chuť je neobyčejně hutná a viskózní, plná hořké čokolády, melasy a jemného dřevitého taninu z dubového dřeva. Celkový dojem uzavírá nekonečně dlouhé, sametové doznívání, v němž rezonuje ušlechtilý alkohol a jemné kořenité nuance. Jde o hluboký, meditativní zážitek určený pro pomalé vychutnávání.