Nepomucen / Nook Never Look Back Again 0,5l Imperial West Coast IPA

IBU neboli mezinárodní jednotky hořkosti dnes již nejsou tím, v čem by se pivovary navzájem porovnávaly a předháněly, jako tomu bývalo dříve. Přesto každé pivo, které dosáhne na onu magickou hranici 100 IBU (podle současných výzkumů totiž lidský jazyk vyšší hodnoty již nerozliší), přitahuje určitou pozornost. Ve spolupráci polských pivovarů Nepomucen a Nook vznikla tato Imperial West Coast IPA s chmely Citra, Galaxy a Enigma, která je především pořádně hořká, ale následně také příjemně citrusová a mírně nasládlá. Zbytek prozradí čísla: 19 stupňů, 9 % alkoholu, hořkost 100 IBU, hoprate 19 g/l.