Další z kyselých ovocných dvanáctek od pivovaru Zichovec. Kyseláč byl vyroben metodou Kettle sour - mladina se nejprve naočkovala čistou kulturou laktobacilů a po dosažení...
Další z kyselých ovocných dvanáctek od pivovaru Zichovec. Kyseláč byl vyroben metodou Kettle sour - mladina se nejprve naočkovala čistou kulturou laktobacilů a po dosažení...
Zichovec rozšiřuje svou řadu 12stupňových Sour Ales o další přírůstek. V hlavní roli je tentokrát šípek, jehož je v pivu až 160 gramů na litr. Šípek je v Česku tradiční...
Zichovec rozšiřuje svou řadu 12stupňových Sour Ales o další přírůstek. V hlavní roli je tentokrát šípek, jehož je v pivu až 160 gramů na litr. Šípek je v Česku tradiční...
Zichovec rozšiřuje svou řadu 12stupňových Sour Ales, tentokrát však v hlavní roli nefiguruje ovoce, ale chmel, a to konkrétně oblíbená odrůda Sabro. Vlastnosti některých chmelů...
Sametový, polotmavý Brown Ale získal vánoční nádech díky výjimečné kombinaci polotmavých sladů a bohatého speculoos koření známého ze slavných holandských sušenek zn. Lotus.
Sametový, polotmavý Brown Ale získal vánoční nádech díky výjimečné kombinaci polotmavých sladů a bohatého speculoos koření známého ze slavných holandských sušenek zn. Lotus.
Pumpkin Ale je spojený s obdobím oslav Halloweena. Dýni, která se přidává do várky, najdete především v profilu. Vyraznější vliv na chuť pak má přidané koření - skořice,...
Ty nejlepší osmnáctiměsíční sudy, z barelové „sklizně“ roku 2021, jsme použili pro letošní nejryzejší blend. Kombinace bourbonových sudů od palíren Woodford Reserve a Jim...
Legendární whisky skotské palírny Laphroaig si získala přízeň mnoha. Její nekompromisní chuť založená na nakuřování sladu rašelinovým kouřem cení i mnozí v našem pivovaru. Proto...
Asi největším experimentem letošního roku je naše první použití arašídové mouky v pivu. Pro tento počin jsme vybrali jemnější z letošních stoutů stařených 18 měsíců v...
Nová NEIPA s norskými Kveik kvasnicemi. Ty se vyznačují dívokou a rychlou fermentací při vyšších teplotách. Použité chmely Amarillo, Mosaic a Citra Cryo dodali pivu silné...
I letos si pro vás pivovar Zichovec připravil letního Ale s názvem Summer Vibes chmelený legendárními chmely Simcoe a Galaxy. Osvěží vás vyváženou chmelovostí a mixem citrusů,...
I letos si pro vás pivovar Zichovec připravil letního Ale s názvem Summer Vibes chmelený legendárními chmely Simcoe a Galaxy. Osvěží vás vyváženou chmelovostí a mixem citrusů,...
Oproti většině zichoveckých New England IPA (jež bývají často Single Hop) bylo Taste Like Summer nachmeleno širší paletou chmelů, a to rovnou pěti odrůdami – Mosaic, Citra,...
Oproti většině zichoveckých New England IPA (jež bývají často Single Hop) bylo Taste Like Summer nachmeleno širší paletou chmelů, a to rovnou pěti odrůdami – Mosaic, Citra,...
Že pivo je tekutý chléb, to ví snad každý Čech :) Pivovar Zichovec se tohoto rčení chytl doslova a uvařil vynikající žitnou IPA s chlebem z oblíbené pražské řemeslné pekárny...
Že pivo je tekutý chléb, to ví snad každý Čech :) Pivovar Zichovec se tohoto rčení chytl doslova a uvařil vynikající žitnou IPA s chlebem z oblíbené pražské řemeslné pekárny...
V Zichovci si na letošní podzim připravili svůj první Irish Dry Stout pro fanoušky lehkých pražených piv. Vysoká pitelnost, krémové tělo a dominantní chuť pražených kávových...
V Zichovci si na letošní podzim připravili svůj první Irish Dry Stout pro fanoušky lehkých pražených piv. Vysoká pitelnost, krémové tělo a dominantní chuť pražených kávových...
Tímto 17stupňovým pivem se Zichovec vydává na cestu extrémně ovocných Sour Ales, v nichž však oproti současným trendům chybí laktóza, a proto nejsou Pastry. Do tohoto tropického...
Tímto 17stupňovým pivem se Zichovec vydává na cestu extrémně ovocných Sour Ales, v nichž však oproti současným trendům chybí laktóza, a proto nejsou Pastry. Do tohoto tropického...
Upside Down od Zichovce je Session New England IPA, která si zachovává extra šťavnaté tělo silnějších NEIPA, avšak obsah alkoholu se zastavil na příjemných 5,1 %, díky čemuž se...
