Pivo dle země, Strana 121

Předpovídat chování větru může být záludné, a to obzvláště v zemích s nevyzpytatelným počasím, jako jsou Estonsko nebo Anglie. Naše dva oblíbené pivovary z těchto zemí – Põhjala...

Tento Imperial Baltic Porter z řady Cellar Series (Barrel Aged piva) kombinuje značné množství různých sladů, přičemž některé z nich byly uzeny například nad višňovým či dubovým...

Mistři tmavých piv z estonského pivovaro Põhjala představují další pivo z řady Bänger – tentokrát se jedná o jemně nasládlý Imperial Stout inspirovaný anglickým dezertem...

Velmi hutný, jemný a hřejivý Imperial Stout s kávou z Kostariky a kokosem. Silný sladový základ dodává pivu praženou a čokoládovou chuť, na kterou navazuje zemitá káva a krémový...

Další pivo z řady Cellar Series. Jedná se o Imperial Stout Cocobänger, který dozrával v sudech po americké žitné Whiskey. Díky tomu je ještě intenzivnější a bohatší o karamelové...

Imperial Stout inspirovaný snídaní kovbojů divokého západu. Do tohoto silného kousku bylo přidáno chili, černý rybíz a káva – nezvyklá a velice zajímavá kombinace. Jako ostatní...

Věděli jste, že lesy pokrývají 61 % rozlohy Estonska? Sládci estonského pivovaru Põhjala se nechali inspirovat právě lesy své domoviny a uvařili Forest Bänger – Imperial...

Bezlepkový Imperial Stout s novozélandským manuka medem. Aroma je plné sušeného ovoce a čokolády, na což v každém doušku naváže sladová chuť sladkého pečiva, karamelu a oříšků.

Šťavnatý bezlepkový Hazy Pale Ale nachmelený aromatickými americkými odrůdami.

Jestli je estonský pivovar Põhjala něčím opravdu známý, pak jsou to kvalitní Stouty a Portery, v nichž velice rádi experimentují s různými přísadami. Honey Laku z řady...

Přestože tmavých piv s ovocem pomalu přibývá, stále se jedná o kombinaci, na kterou nenarážíme úplně každý den. Proto jsme rádi za každý nový přírůstek. Cherry Island je...

Jõuluöö v překladu znamená "vánoční noc". A jak by se dalo od Põhjaly čekat, jedná se o výborný Imperial Porter s kakaem a vanilkou, který je díky své vyvážené praženosti a...

Úžasně komplexní Imperial Porter s jemně praženými karamelovými tóny, který dozrával v sudech po Cognacu, Sherry a Islay Whisky. Výsledek harmonicky balancuje specifičnosti...

Lehčí zakalená IPA plná chmelů Mosaic, Citra, El Dorado a Vic Secret. V chuti dominuje tropické ovoce doplněné o citrusy. Díky snížené hořkosti je tato kosmická a šťavnatá IPA...

VERZE S 5,5 % ALKOHOLU Že kyselá piva patří pouze k létu? Põhjala vás přesvědčí o opaku. Tento "Winter Sour Ale" je plný ingrediencí, které se častěji vyskytují spíše v...

VERZE S 6,5 % ALKOHOLU Že kyselá piva patří pouze k létu? Põhjala vás přesvědčí o opaku. Tento "Winter Sour Ale" je plný ingrediencí, které se častěji vyskytují spíše v...

Meri znamená v estonštině moře. Kapku slaný je i tento gose, do kterého byla přidána špetička soli, jak bývá u piv tohoto stylu zvykem. Slanosti se však vůbec nelekejte, výrazné...

Pokud chcete uvařit IPA, v jejímž chmelovém profilu bude dominovat aroma i chuť tropického ovoce (ananas, mango, liči, marakuja a další), těžko byste hledali vhodnější odrůdy...

Znatelně pražený, ale zároveň krémově jemný Porter s výběrovou kávou z tallinnské pražírny Paper Mill. Skvěle vyvážená pitelnost a intenzita vůní i chutí.

Berliner Weisse s černým rybízem ideální pro milovníky extra kyselých ovocných chutí. Zpočátku výrazně kyselá až trpká chuť je postupně trochu zjemněna laktózou, pivo si však...

Estonský pivovar Põhjala patří k legendám evropského řemeslného piva a totéž platí o jejich Imperial Baltic Porteru jménem Öö. K desátému výročí vydání tohoto piva nyní vyšla...

Cellar Series verze populárního Baltic Porteru Öö, který dozrával v sudech po extra starém Cognacu. Představte si temnou chladnou noc nad Baltem. Máte však...