Pivo dle země, Strana 113

Parádně pitelný 8stupňový ostružinový Sour Ale s pouhými 3,8 % alkoholu, plný příjemně svěží ostružinové trpkosti.

Hodně prokvašená, poctivě chmelená Double IPA, která byla dvoufázově za studena chmelem odrůdou Ahtanum a to při hlavním kvašení a poté ještě jednou při dokvašování. Ahtanum –...

Permonův Don Habanero potěší všechny milovníky ostřejších chutí. Na várku tohoto speciálu bylo použito 6 kg chilli papriček Habanero, jedné z nejpálivějších odrůd na světě....

Silnější bratr piva Hazy Citra od sokolovského pivovaru Permon má nejen více alkoholu (8,5 %), ale také větší množství chmelu Citra. Výrazně citrusová vůně a příjemná...

Chmelená dvěma americkými chmely, jednou klasicky, jednou za studena. Vyšší hořkost, přesto příjemně vyvážená. Chuť lehce chmelová, výrazně ovocná. Neuvěřitelně dobře pitelná....

Black IPA je pivní styl, který byl před několika lety velice populární, poté trochu upadl do zapomnění, ale nyní se opět pomalu vrací. Sokolovský pivovar Permon teď přišel s...

Permon Hazy je série schválně zakalených a intenzivně navoněných New England Pale Ales, stáčených výhradně do plechovek, aby byla co nejdéle zachována křehká voňavost alfa...

Dalším chmelem v sérii Single Hop Hazy Pale Ales od pivovaru Permon byla vybrána americká odrůda El Dorado. Tento chmel s vysokým obsahem alfa kyselin v sobě nese bohaté tóny...

Hazy Galaxy je druhá New England IPA z dílny pivovaru Permon. Sládci u ní zdvojnásobili porci amerických chmelů odrůd Citra, Amarillo a Galaxy - na 20 litrů se použilo 400 g,...

New England IPA s chmelem Mosaic

Single Hop Ale s odrůdou Sabro

Permon pokračuje ve své "hopper" edici dalším kouskem - tentokrát Hopper Waimea, pivem, které bylo chmelené novozélandským chmelem Waimea. Chmel se vyznačuje jemným borovicovým...

Jedná se o jednochmelovou patnáctistupňovou IPA. Tentokrát sokolovští sládci zvolili odrůdu chmele Wakatu z Nového Zélandu. Tato odrůda byla vyšlechtěna ze...

V Permonu uvařili pivo, které je až po okraj napěchované chmelem! Do várky In Hop We Trust bylo přidáno 19 (ano, d-e-v-a-t-e-n-á-c-t!) druhů chmele, od těch nejznámějších až po...

Příjemně hořký a pitelný India Pale Lager se 13stupňovým tělem, který ležel přes dva měsíce. Na chmelení byla tentokrát zvolena odrůda Strata, která získává na popularitě a...

Permon a jejich kamarád Joe tvoří již nerozlučnou dvojici a nyní přicházejí s dalším Gose do jejich série. Tentokrát bylo do piva přidáno štědré množství červených pomerančů,...

Další z kyseláčů ze zahrádky Permoníka Joa, tentokrát extra kyseláč s pořádnou dávkou marakuji a malin.