Pravděpodobně každý někdy zažil, jak dokáže ananas při větší konzumaci pořádně štípat na jazyku. Tento problém se však dá překvapivě vyřešit solí, která tlumí účinky enzymu...
Pivo vařené podle tradičního speciálu z Kolína nad Rýnem – Kölsch se vyznačuje lehkou ovocnou vůní, příjemnou hořkostí a mírnou sladovostí. V Oboře na jeho výrobu použili...
Pivovar Obora představuje svou základovou New England IPA s příjemně šťavnatým a plným tělem. Ve vůni a chuti dominují tóny tropického ovoce díky studenému chmelení odrůdami...
Další přírůstek do řady kyseláčů od Obory, na jejichž proces kvašení byly použity kvasnice odchycené v přírodě a vyšlechtěné na University of the Sciences v americké...
Lehký a skvěle osvěžující Sour Ale s černým rybízem a malinami, díky čemuž je pivo příjemně trpké. Na proces kvašení byly použity kvasnice odchycené v přírodě a vyšlechtěné...
Série Philadelphia Sour od pivovaru Obora byla nyní rozšířena o další kyseláč, tentokrát se však použité ingredience mírně odlišují od tradičních ovocných infuzí. V tomto Sour...
Další přírůstek do řady Philadelphia Sour od pivovaru Obora je osvěžující Sour Ale s pořádným množstvím manga, díky kterému má krásně tropickou kyselou a lehce nasládlou chuť....
Do čtvrtého piva v sérii Philadelphia Sour (na jejichž kvašení byly použity kvasnice odchycené v přírodě a vyšlechtěné na University of the Sciences v americké...
Osvěžující tropický Sour Ale s pořádným množstvím marakuji a manga, které se vyvažují v kyselé a sladké chuti. Na proces kvašení byly použity kvasnice odchycené v přírodě a...
Další přírůstek do řady kyseláčů od Obory, na jejichž proces kvašení byly použity kvasnice odchycené v přírodě a vyšlechtěné na University of the Sciences v americké...
Velmi lehký a skvěle osvěžující Sour Ale s malinami, díky nimž získal příjemnou trpkost. Na proces kvašení byly použity kvasnice odchycené v přírodě a vyšlechtěné na University...
Velmi lehký a skvěle osvěžující Sour Ale s jahodami, díky nimž získal příjemnou trpkost. Na proces kvašení byly použity kvasnice odchycené v přírodě a vyšlechtěné na University...
Silný, hutný porter, na který bylo použito 7 druhů sladu a 4 druhy chmele. V chuti a vůni se snoubí čokoláda s kávou, nádech višní a sušeného ovoce. Díky vyšší prokvašenosti je...
Nekompromisní dávka chmelů dodává této IPA výraznou tropicky ovocnou vůni a mírně nasládlou chuť, kterou vyvažuje silná hořkost a kořenitost. Vyšší prokvašenost se postarala o...
Další kyseláč od pivovaru Obora ze série piv Philadelphia Sour (na jejichž kvašení byly použity kvasnice odchycené v přírodě a vyšlechtěné na University of the Sciences v...
Pivovar Obora přichází s dalším zajímavým kyselým pivem. Wild Orchard s meruňkami a broskvemi kvasil na dvou druzích pivovarských kvasnic a následně zrál šest měsíců v dubových...
Pivovar Obora našel zalíbení v kyseláčích a nás jejich počiny opravdu baví. Wish Višně je Sour Ale, který byl primárně fermentován pivovarskými kvasnicemi a sekundárně přídavkem...
Série Tefnut, kterou společně vytvářejí švédské Omnipollo a americký The Veil, nám již nějakou dobu dokazuje, že kyselá piva nemusejí být vždy jen lehká a osvěžující, ale také...
