Pivo dle stylu, Strana 136

Mein Aventinus Barrique šlape na paty mnohým belgickým pivům, která se vyrábějí podobným způsobem. Tento povedený kousek vznikl smícháním oblíbeného Mein Aventinus Tap 6 a...

Mein Aventinus Barrique šlape na paty mnohým belgickým pivům, která se vyrábějí podobným způsobem. Tento povedený kousek vznikl smícháním oblíbeného Mein Aventinus Tap 6 a...

Double New England IPA nachmelená tím nejlepším z Nového Zélandu – odrůdami Nelson Sauvin a Motueka a také chmelovými blendy The Bruce a The Betty.

Do Sibeerie zavítala další pivovarská návštěva ze zahraničí, tentokrát z portugalského Porta z pivovarů Alvares a MØM. Výsledkem této spolupráce je klasický American Stout –...

Vařit silné Stouty není jen tak. Své o tom ví sládci pražské Sibeerie a lotyšského Arpusu. Limitovaná várka tohoto jejich společného 30stupňového Imperial Stoutu se sušenými...

Německý Blech.Brut navštívil pražskou Sibeerii, a jelikož mají oba pivovary zkušenosti s ležením tradičních piv na dřevě, rozhodly se uvařit Saison s dřevem akácie, která je...

Německý Blech.Brut navštívil pražskou Sibeerii, a jelikož mají oba pivovary zkušenosti s ležením tradičních piv na dřevě, rozhodly se uvařit Saison s dřevem akácie, která je...

Když nás v Praze navštívil náš dobrý kamarád Andreas z německého BrewHeart-u, stihli jsme spolu ještě posledních pár piv na sluníčku, ale v myslích už jsme se připravovali na...

Budějovický Budvar si v posledních letech pořád častěji nachází cestu k řemeslní scéně a přibližuje moderní pivní styly širšímu publiku. Ještě v létě nás létající sládek...

Pivovar Falkon funguje už 10 let, a tak na oslavu sládci v Sibeerii spolu s Kubou z Falkona uvařili masivní 30stupňový Imperial Stout s 10,7 % alkoholu. Inspirací pro toto...

Hranice jsou od toho, aby se překračovaly, ať už se jedná o hranice mezi státy, nebo mezi pivními styly. Česká Sibeeria a němeský Freigeist Bierkultur udělaly při výrobě piva...

Hranice jsou od toho, aby se překračovaly, ať už se jedná o hranice mezi státy, nebo mezi pivními styly. Česká Sibeeria a němeský Freigeist Bierkultur udělaly při výrobě piva...

Špičky českého a polského řemeslného piva se spojily a uvařily "kříženec" našich dvou oblíbených Pastry Sour Ales sérií. Ve spolupráci Sibeerie a Funky Fluidu tak vzniklo toto...

S kluky z rumunských Hop Hooligans jsme si společně nejen vlezli do scezovačky schovat před studeným podzimem, ale taky jsme oživili zapomenuté monstrum. Vzdávajíce hold...

Sibeeria ve spolupráci s maďarským pivovarem Horizont uvařila své první Gose a rovnou na něj použila neokoukanou kombinaci přísad – kromě obligátní soli v pivu najdeme hrušky,...

Tento společný výtvor pražské Sibeerie a katalánského pivovaru La Calavera byl inspirován snídaňovou pochoutkou – slaninou pokapanou javorovým sirupem. V pivu však žádná slanina...

Při své návštěvě v Praze zavítali sládci francouzského pivovaru La Débauche do Sibeerie, aby zde uvařili společné pivo. Výsledek je sice stylově těžko zařaditelný, zato velice...

Spolupráce pivovarů Sibeeria a Mazák přivedla na svět pivo Tupilaq. Jedná se o Cold IPA s jednoduchým základem z humnového sladu a s 30% podílem rýže. Při chmelení se...

Zatímco v Polsku poslední dobou frčí trend Triple (NE)IPAs naplno, do České republiky se teprve postupně dostává. A tak do pražské Sibeerie zavítali kluci z polského Nepomucenu,...

Prague Drinking Team je výsledkem spolupráce pražské Sibeerie a chorvatského pivovaru Nova Runda. Ve svém společném výtvoru se sládci rozhodli pro zkoumání možností, jak...

Prague Drinking Team je výsledkem spolupráce pražské Sibeerie a chorvatského pivovaru Nova Runda. Ve svém společném výtvoru se sládci rozhodli pro zkoumání možností, jak...

Hopminer je Triple New England IPA uvařená ve spolupráci pražské Sibeerie a sokolovského Permona. Hodně plný základ tvoří extra světlé slady s dvojitou porcí vloček pro zvýšení...

Již několikátá spolupráce Sibeerie a Pinty obohatila pivní svět o další výborný kousek. Takovéto kooperace představují ideální příležitost vyzkoušet něco nového, a tak si...